Champagne

Veuve Clicquot Yellow Label con estuche

Pinot Noir, Meunier, Chardonnay
90
Decanter
90
WS
90
Tanzer
43,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Veuve Clicquot Yellow Label representa la expresión más sofisticada y exquisita de esta legendaria 'maison' de Champagne. Un espumoso con una gran estructura, frescor y una intensa sensación afrutada. En nariz nos deleita con notas de fruta blanca y pasas de uva para posteriormente darnos notas más complejas de vainilla y brioche. Se presenta en un estuche, por lo que es una opción idónea para regalar.

Ficha técnica

Marca:
Veuve Clicquot Yellow Label Estuche
D.O.:
Champagne
Subzona:
Reims
Tipo:
Champagne
Grado:
13% vol.
Variedad:
Pinot Noir, Meunier, Chardonnay

Maridaje

Huevos fritos con patatas salteadas en mantequilla

La untuosidad de la yema y el toque de la mantequilla suponen una suerte de orgasmo culinario en combinación con este Champagne.

Cata

Vista:
Color dorado con un rosario de pequeñas burbujas.
Nariz:
De entrada recuerda a frutas blancas y pasas de uva, para pasar a notas complejas de vainilla y después a brioche.
Boca:
Equilibrio óptimo entre finura y potencia.
Temperatura de servicio:
Entre 6 y 8ºC.
Consumo:
Óptimo desde el momento de la compra.
Maridaje:
Carnes blancas, mariscos, arroces y pescados blancos.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Procede del ensamblaje de 50 a 60 pagos diferentes.
Vinificación:
Veuve Clicquot Yellow Label tiene una participación de casi 50 vinos en su ensamblaje, en su mayoría procedentes de pagos clasificados como “Grands Cru”. Para conseguir una calidad constante año tras año se añade entre un 25 y un 35% de vinos de reserva al vino del año.

Opinión de los críticos

James Suckling:

One of the most appealing all-rounders in the NV stakes, this has plenty of toasty warmth on the nose with grilled berries and peaches, as well as citrus and gentle woody spices. The palate delivers bold citrus flavors, with light berry notes to finish. Drink now.

Decanter:

Veuve's 'yellow label' non-vintage Champagne is perhaps the region's most recognisable. It's a blend of around 50% Pinot Noir, 30% Chardonnay and 20% Pinot Meunier, from up to 60 different crus. The doughy base shows a hint of creaminess, layered with light and fresh flavours of lemon, orange peel, razor-sharp green apples and a steely, mineral finish. Quintessential Champagne and a great aperitif thanks to it's light-footed style.

43,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Veuve Clicquot Yellow Label con estuche
Champagne
43,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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54 valoraciones
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Por RosalÍa B., Vie, 28/02/2020 - 11:57

Excelente

Por Carlos C., Mié, 12/02/2020 - 17:34

Por Maria pilar M., Vie, 07/02/2020 - 09:56

Por Luis miguel F., Dom, 26/01/2020 - 20:53

sin comentarios para lo que le gusta el champagne

Por Alejandro N., Dom, 26/01/2020 - 20:01

Por Juan L., Sáb, 18/01/2020 - 17:08

Por Eduardo C., Vie, 17/01/2020 - 17:46

Por Jose gabriel D., Sáb, 04/01/2020 - 18:14
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