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Champagne

Veuve Clicquot Brut Rosé

4.5
(4,5)
90
WS

El Veuve Clicquot Brut Rosé es el vivo ejemplo de que es posible embotellar el romanticismo. Elaborado con el coupage tradicional de la región, formado por la Pinot noir, la Meunier y la Chardonnay, es un champagne armónico y fresco, donde tienen protagonismo los recuerdos de mermelada de fruta roja.

Ficha técnica

Marca
Veuve Clicquot Brut Rosé
Grado
12% vol.
Variedad
45-55% Pinot noir, 10-25% Meunier, 25-35% Chardonnay

Cata

Vista
Salmón con destellos cobrizos.
Nariz
Muy expresivo, con notas de fruta roja y toques de frutos secos y repostería.
Boca
Armónico, fresco y con notas de mermelada de fruta roja.
Temperatura de servicio
7ºC.
Consumo
Óptimo desde el momento de compra y hasta 2018 en condiciones óptimas de conservación.
Maridaje
Bogavante, carabineros, risottos, salmón al horno o tartas de fruta.

Viñedo y elaboración

Vinificación
Los vinos de reserva (del 25 al 35% y a veces hasta el 40%), tanto blancos como tintos, garantizan la perennidad del estilo de la maison Clicquot. A partir de esa base, el chef de caves de Veuve Clicquot añade un "assemblage" de vinos tintos de uvas seleccionadas para proporcionarle un maravilloso equilibrio al vino rosado final.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate
"The rich, salmon-colored NV Brut Rosé (base 2012 with a dosage of nine grams) was launched ten years ago for the first time. Based on the Yellow Label cuvée, but colored with red wine, the newest edition offers intense and ripe red fruit aromas on the clear nose. Fresh, elegant and finesse-full on the palate, this is a warm and lush character with ripe cherry flavors, fine tannins, some leather aromas and a serious finish. This is a serious expression of easy-drinking Pinot Noir".

Opinión de los Socios

0
6 opiniones
Por Eduardo R.,
Veuve Clicquot Brut Rosé
4

Excelente, muy bueno.

Por Juan antonio M.,
Veuve Clicquot Brut Rosé
5
Por Juan P.,
Veuve Clicquot Brut Rosé
5

Un trago delicioso!

Por Jose manuel S.,
Veuve Clicquot Brut Rosé
4
Por Pedro ignacio M.,
Veuve Clicquot Brut Rosé
4
Por Miguel angel D.,
Veuve Clicquot Brut Rosé
5

Es excelente y marca DIFERENCIAS importantes con los cavas españoles

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