Rioja

Valenciso Reserva 2015

100% Tempranillo
94
Tim Atkin
19,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Valenciso elabora un único tinto, de categoría Reserva y siempre elegante, refinado, sofisticado y versátil. Pone de acuerdo tanto a los paladares clásicos como a los modernos, igual a neófitos que expertos, como demuestra la alta puntuación otorgada por el crítico y Master of Wine, Tim Atkin, quien destaca en esta añada su frescura, refinamiento, sus notas florales, de especias dulces y cereza negra y agradable mineralidad calcárea. Un vino para no perdérselo y con una capacidad de evolución y guarda estupenda.

Ficha técnica

Marca:
Valenciso
D.O.:
Rioja
Subzona:
Rioja Alta
Type:
Tinto Reserva
Añada:
2015
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Tempranillo
Certificaciones:
V-Label

Cata

Impresión general:
Vino que refleja con excelencia la búsqueda de la elegancia y de la finura que define al tempranillo norteño. Con gran volumen aromático, pleno en la boca pero sin pesar, persistente y que crece en la copa. Un ejemplo perfecto de los grandes vinos de la Rioja Alta, que tan bien equilibran sutileza y riqueza.
Temperatura de servicio:
16 ºC.
Consumo:
Hasta 2030, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Ideal con arroz meloso con níscalos y costillas de cerdo, lomo de cerdo ibérico caramelizado y lentejas estofadas con chorizo y verduras.

Viñedo y elaboración

Descripción:
La uva proviene de pagos de viticultura sostenible y ecológica ubicados en Ollauri, Briones, Rodezno, Haro y Villalbas a una altitud entre los 507 y 610 metros.
Suelo:
Arcillo-calcáreo.
Clima:
El otoño cálido y lluvioso y el invierno frío y húmedo propiciaron reservas de agua suficiente para afrontar una primavera seca y calurosa. El verano fresco salvo julio fue la antesala de un gran mes de septiembre fresco, seco y con una entrada continua de aire del norte que aportó muy buenas condiciones en el decisivo final de maduración de las uvas.
Cosecha:
Vendimia manual, entre el 3 y el 13 de octubre.
Vinificación:
Elaboración en depósito de cemento, que favorece la elegancia y untuosidad, donde realizó también la fermentación maloláctica espontánea en abril.
Envejecimiento:
Envejecido 19 meses en barrica (95% de roble francés y 5% de roble del Cáucaso). Tras su estancia en barrica volvió al depósito de cemento, donde maduró durante 12 meses más, en los que sedimentó y se estabilizó, por lo que no fue precisa la clarificación con clara de huevo.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

"Back to 2010," is now Luís Valentín describes the style of his 2015, a vintage that he rates highly. Sourced from 29 parcels in Briones, Haro, Ollauri, Rodezno and Villalba, it's a pure Tempranillo that sees 33% new wood and is fresh, floral, textured and refined, with some sweet spices and a core of red berry and black cherry fruit embellished with chalky minerality. 2022-30.

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Opinión de los Socios

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Añadas: 2015 2014 2012 2011

Muy buen rioja y a muy buen precio. Para repetir sin duda.

By Jesus L., Dom, 16/01/2022 - 18:46

Un clásico moderno de Rioja, un vino quizás un poco infravalorado para su calidad

By Ignacio de A., Dom, 28/11/2021 - 20:42

By Alfonso R., Lun, 27/12/2021 - 17:43

Este elaborador no falla. Es de los más fiables de La Rioja. Aromático, gustoso, redondo, amplio, con estructura y retro-gusto...

By Guillermo V., Sáb, 27/11/2021 - 20:11

By Jon E., Dom, 21/11/2021 - 16:23

By Francesco D., Vie, 12/11/2021 - 12:06

By Javier V., Jue, 16/09/2021 - 18:23

By Fernando P., Vie, 16/07/2021 - 22:41

By Jose luis F., Sáb, 05/06/2021 - 17:55

By Roberto P., Lun, 31/05/2021 - 08:58
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By Pedro jose M., Dom, 23/01/2022 - 13:07

By Querard G., Vie, 12/03/2021 - 10:11

By Javier S., Mar, 09/02/2021 - 20:07

By Luis A., Sáb, 16/01/2021 - 21:52

By José enrique C., Sáb, 28/11/2020 - 17:26

By Jose manuel S., Jue, 29/10/2020 - 11:33

By Santi M., Sáb, 15/08/2020 - 17:08

By Sonia G., Jue, 13/08/2020 - 21:39
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By Jose luis C., Vie, 31/12/2021 - 18:31

By Alfredo E., Sáb, 07/08/2021 - 06:57

By Jose manuel A., Dom, 30/05/2021 - 20:01

By Querard G., Vie, 12/03/2021 - 10:12

By Jose ramon B., Dom, 28/02/2021 - 17:08

Rioja de corte moderno, muy agradable

By Javier L., Mié, 24/02/2021 - 23:45

By José enrique C., Sáb, 28/11/2020 - 17:27

Buen vino, pero de los que necesitan 10 años para expresarse en plenitud. El 2007 diez años después está sublime

By Carles G., Dom, 18/10/2020 - 14:06
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