Douro

Vale de Cavalos tinto 2017 (x6)

50% Touriga nacional, 20% Touriga franca, 20% Tinta roriz, 10% Tinta barroca
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WE
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Vale de Cavalos es posiblemente el vino de perfil más fresco e inmediato de la bodega. Un tinto que se elabora con uvas provenientes de la zona del Douro Superior en un ensamblaje acertado de cuatro castas que se vinifica en Quinta das Quartas. Tinto frutal, con mucha fruta roja, fácil de beber y de acabar. Un tinto de buena conversación. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Vale de Cavalos
D.O.:
Douro
Subzona:
Numão (Douro Superior)
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
13.7% vol.
Tipo:
50% Touriga nacional, 20% Touriga franca, 20% Tinta roriz, 10% Tinta barroca

Cata

Vista:
Rojo rubí.
Nariz:
Nariz fresca con notas fruta roja madura.
Boca:
Buen volumen de boca donde sobresale la fruta, con buena frescura y elegancia.
Temperatura de servicio:
16 °C.
Maridaje:
Ideal con carne asada y platos de pasta.

Viñedo y elaboración

Edad:
Entre 40 y 60 años.
Suelo:
Esquistos.
Clima:
Continental.
Cosecha:
Manual, con selección en viña.
Vinificación:
Fermentación a temperatura controlada y maceraciones largas.
Envejecimiento:
20% del vino se cria en barricas de roble francés de segundo año. 80% restante en acero inoxidable.
Embotellado:
Embotellado en 2019.

Opinión de los críticos

Wine Enthusiast:

From grapes grown in the eastern Douro Superior region, this wine is dense and structured. Its dry core is still young, bringing out rich black fruits and spice. The wine should age further, so drink from 2021.

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Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2016

Por Aritz A., Vie, 07/08/2020 - 11:53

Por Javier M., Jue, 06/08/2020 - 17:58

Por Carlos C., Jue, 06/08/2020 - 17:08

Por José luis P., Dom, 02/08/2020 - 08:04

Por José francisco F., Lun, 27/07/2020 - 13:55

Por Daniel B., Mar, 21/07/2020 - 12:08

Por David G., Lun, 20/07/2020 - 09:45

Por Antón D., Dom, 19/07/2020 - 20:21

Por Juan G., Jue, 09/07/2020 - 17:04

Por Francisco j. C., Sáb, 21/03/2020 - 13:10

Por Jose luis B., Jue, 23/01/2020 - 21:26

Por Xosé antón A., Jue, 16/01/2020 - 17:37

Por Manuel R., Mié, 01/01/2020 - 17:34

Por Alejandro S., Dom, 29/12/2019 - 17:39

Por Serafin T., Sáb, 23/11/2019 - 17:02

Por Salvador C., Sáb, 16/11/2019 - 18:42
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