Navarra

Usuaran Graciano de Monte 2015

84% Graciano, 16% Tempranillo
16,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Nos encontramos ante un tinto ecológico elaborado en su mayor parte por una de las uvas más características de Navarra, la Graciano. Este varietal le aporta a este vino una singular personalidad; profundo, complejo y con mucho cuerpo.

Usuaran Graciano de Monte tiene la particularidad de utilizar barricas de roble navarro durante su crianza, por lo que nos encontramos ante una referencia influenciada de forma clara por su entorno. Además, en buenas condiciones de guarda es un vino que tiene una gran capacidad de envejecimiento para poder disfrutar de él en los próximos años.

Ficha técnica

Marca:
Usuaran Graciano de Monte 2015
D.O.:
Navarra
Tipo:
Tinto
Añada:
2015
Grado:
14% vol.
Producción:
6.225 botellas
Variedad:
84% Graciano, 16% Tempranillo

Cata

Nariz:
Aromas a especias dulces y fruta madura.
Boca:
En boca transmite una acidez y unos taninos muy marcados, ofreciendo mucha profundidad y complejidad.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2036 si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Laderas de Montejurra
Descripción:
Viñas en espaldera, en secano y en cultivo ecológico certificado.
Clima:
Clima con carácter mediterráneo e influencia atlántica.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas perforadas de 15 kilos.
Vinificación:
Selección manual a la entrada en bodega y despalillado completo. Fermentación alcohólica espontanea con control de temperatura en tinos de madera. Maceración total de 20 días con dos remontados cada día y un “délestage” al final. Fermentación maloláctica espontanea.
Envejecimiento:
Crianza de 24 meses en barricas de roble francés y navarro nuevas y seminuevas.
Embotellado:
Junio de 2018.
16,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Usuaran Graciano de Monte 2015
Navarra
16,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Por Luis F., Jue, 10/09/2020 - 10:38

Por Juan manuel P., Lun, 27/04/2020 - 11:39

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