Descripción

La gama Urban es la apuesa de Fournier por unos vinos mendocinos de corte moderno. Es el caso de este monovarietal de Chardonnay, que se muestra muy frutal en nariz, con recuerdos de frutas tropicales y un paso por boca dulce, frutal y equilibrado. 

Ficha técnica

La bodega
O. Fournier Mendoza
Tipo
Blanco
Añada
2015
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Chardonnay
Origen
Mendoza

Cata

Vista
Amarillo dorado con reflejos verdosos, de buena intensidad y muy atractivos.
Nariz
Intenso, presenta notas tropicales como mango y plátano. También se perciben notas de coco y vainilla producto de su paso por madera.
Boca
Buena entrada, dulce y frutal en boca. Buena recuerdo y equilibrio ácido. Es un vino fresco que invita a seguir bebiendo.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 9 y 12ºC.
Consumo
Óptimo desde el momento de la compra.

Viñedo y elaboración

Cosecha
La vendimia se llevó a cabo a finales de febrero. Se efectuó una doble selección manual.
Vinificación
Fermentación durante 20 días en tanques de acero inoxidable.
Envejecimiento
Crianza de 3 meses en barricas de roble francés.
Embotellado
Filtración previa al embotellado.