Montsant

Trossos Sants 2012

90% Garnacha blanca y 10% Garnacha gris
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Peñín
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Parker
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018
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Tres viñas viejas de Garnacha blanca situadas en la zona de Marçà y una pequeñísima proporción de Garnacha gris configuran este singular Trossos Sants. Amplia explosión de fruta blanca en una variedad blanca que aporta como pocas pueden hacerlo, una evolución positiva. El vino se refina en botella y mejora sustancialmente con el paso de los años. Recomendado para conocer cómo es un vino de Garnacha blanca y disfrutar con su evolución si se puede esperar. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Trossos Sants
D.O.:
Montsant
Tipo:
Blanco Fermentado en Barrica
Añada:
2012
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
90% Garnacha blanca y 10% Garnacha gris
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Amarillo pajizo brillante.
Nariz:
Nariz llena de fruta blanca (peras, albaricoques) y toques de frutos secos (almendras) ligeros matices especiados (jengibre)
Boca:
Con buena acidez, sensaciones cremosas, con frescura, viveza, persistente.
Temperatura de servicio:
Entre 10ºC y 13ºC.
Consumo:
Consumo óptimo recomendado durante los próximos 7 años.
Maridaje:
Aperitivos, pescados azules.

Viñedo y elaboración

Descripción:
4 viñas viejas en el Marçà y en el Masroig con orientación Noreste y Noroeste.
Edad:
Entre 40 y 60 años.
Suelo:
Arenoso-granítico.
Clima:
Clima mediterráneo con matices de continentalidad, los viñedos reciben la influencia de la garbinada.
Enólogo:
Alfredo Arribas
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 16 kilos realizada a principios de septiembre.
Vinificación:
Un tercio del vino fermenta barricas de 500 litros y dos tercios en depósitos de acero inoxidable.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"The 2012 Trossos Sants is an old-vine blend of 90% Garnacha Blanca and the rest Garnacha Gris with the aromas from the wood neatly folded into the yellow and white fruit and strong notes of aniseed and fennel, which give the wine great freshness. The palate is clean and balanced, with pungent flavors and a dry, persistent finish. A great Mediterranean white with enough stuffing and acidity to age in bottle. Drink now-2017". 

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Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2016 2015 2014 2012

By Inigo A., Vie, 23/04/2021 - 18:53

Un disfrute !!!

By Luscinda L., Mié, 09/12/2020 - 15:58

By Nuria F., Mié, 28/10/2020 - 15:18

By Juan S., Vie, 31/07/2020 - 20:33

Demasiada presencia de "madera", quizá producto de la raspa; pero ocultaba la fruta en exceso y dominaba el postgusto.

By David J., Jue, 09/07/2020 - 20:00

By Jose luis Á., Lun, 27/04/2020 - 09:15

By Diamantino S., Sáb, 10/08/2019 - 19:05

By Juan manuel P., Lun, 16/07/2018 - 10:53

By Enrique S., Sáb, 04/08/2018 - 20:15

By Albert M., Dom, 03/06/2018 - 17:16

By Óscar C., Lun, 26/03/2018 - 21:44

By Juan j. P., Vie, 09/03/2018 - 21:53

By Juan I., Jue, 22/02/2018 - 19:17

Un buen vino, aunque esperaba más.

By Daniel L., Dom, 22/10/2017 - 15:38

By Alberto B., Jue, 21/09/2017 - 18:44

By Pedro M., Mar, 27/06/2017 - 13:15

By Francisco javier M., Vie, 17/02/2017 - 10:24
Ver más comentarios

By Carlos H., Sáb, 27/01/2018 - 00:35

By Ernesto M., Lun, 08/01/2018 - 16:39

Amplio, denso, con volumen. Recomendable.

By Óscar C., Mar, 18/04/2017 - 08:31

By Pedro M., Dom, 03/04/2016 - 19:15

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