Unidades limitadas
Saint Véran

Trénel Saint Véran Clos de Poncetys 2016

100% Chardonnay
0 valoración
90
Parker
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018

Descripción

Blanco elaborado con la variedad Chardonnay siguiendo los principios de la agricultura ecológica. El Clos des Poncetys se encuentra en Davayé, al pie de la roca de Vergisson y en la frontera con Pouilly-Fuissé, y está considerado como uno de los mejores "climats" de la denominación. Produce vinos minerales y finos gracias a su suelo de arcilla y piedra caliza. Sin duda, uno de nuestros vinos favoritos del portfolio de Trénel.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Trenel Saint Veran Clos de Poncetys
D.O.:
Saint Véran
Tipo:
Blanco
Añada:
2016
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Chardonnay
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color dorado.
Nariz:
Su nariz mezcla flores elegantes, exóticas y cítricas, levantadas con notas de pimienta blanca, caramelo y mantequilla fresca.
Boca:
El vino es flexible en el paladar y los magníficos aromas se desarrollan en la boca, elevándose junto a una frescura encantadora. Es equilibrado y amplio en el final, con aromas de larga duración.
Temperatura de servicio:
Entre 9 y 12ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2024 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Especialmente indicado con cocina picante y especiada.

Viñedo y elaboración

Nombre:
El viñedo se cultiva siguiendo los principios de la agricultura ecológica, respetuoso con el medioambiente y la tradición, a fin de reflejar plenamente las cualidades de su terroir.
Descripción:
El viñedo se cultiva siguiendo los principios de la agricultura ecológica, respetuoso con el medio ambiente y la tradición, a fin de reflejar plenamente las cualidades de su terroir.
Edad:
55 años.
Suelo:
Arcilla roja en roja calcárea.
Vinificación:
Fermentación con levaduras autóctonas a una temperatura de entre 20 y 21°C para dar opulencia y estructura al vino. No hay fermentación maloláctica para preservar su frescura.
Envejecimiento:
Envejecimiento en barricas de roble durante 12 meses

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2016 Saint Veran Clos des Poncetys comes from 0.8 hectare of red clay and a chalky bedrock and one-quarter of the crop is matured in oak barrels for around ten months. It has a clean and precise bouquet: apple blossom and cold wet stone, well defined and expanding in the glass. The palate is very well balanced with a keen thread of acidity and just the right amount of tang courtesy of bitter lemon on the finish. I like the style and panache of this Saint-Véran. This is a well-crafted and very attractive Saint-Véran from Trenel.

Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018

Opinión de los Socios

4,0
1 valoración
5
0
4
1
3
0
2
0
1
0
0 valoración
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Añadas: 2018 2016

By Óscar C., Dom, 12/09/2021 - 19:41

Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
Al crear tu cuenta aceptas recibir las mejores ofertas de vino y destilados en tu email.
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO