Beaujolais

Trénel Beaujolais Nouveau 2020

100% Gamay
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2021

Descripción

Este es uno de esos vinos jóvenes que nos alegran la vida. Fresco, goloso, divertido y muy jugoso. Recuerda a la fresa salvaje, la frambuesa y la cereza, ¡pura fruta! Además va con muchos platos distintos, desde la charcutería hasta los patés y algunos quesos como el Camembert o el Brie. Siempre se dice que un Beaujolais Nouveau hay que consumirlo en el año, pero este es uno de esos vinos que si los guardas uno o dos años, te dará sorpresas agradables.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Trenel Beaujolais Nouveau
D.O.:
Beaujolais
Subzona:
Beaujolais
Type:
Tinto Joven
Añada:
2020
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Gamay
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Rubí intenso.
Nariz:
Aromas frescos de frutas del bosque, cereza, mora y frambuesa mezclándose con toques de regaliz, tabaco y violeta.
Boca:
Suave, con una acidez larga y mucha frescura.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 12 y 14 ºC.
Consumo:
Óptimo entre 2020 y 2022.
Maridaje:
Salmón ahumado, quiche de jamón y champiñones, pavo asado, charcutería, patés y quesos como el Camembert o Brie.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Uvas procedentes de Villefranche y Bois d'Oingt, zona comúnmente conocida como de "Piedras doradas" (Pierres Dorées), en referencia a las rocas calcáreas de color amarillo intenso que conforman los suelos de la región. Este es ese "efecto terroir" que confiere a este Beaujolais Nouveau toda su riqueza y suavidad.
Edad:
Entre 10 y 95 años, según la parcela.
Suelo:
Depósitos sedimentarios de arcillas calcáreas constituidas por rocas diversas.
Vinificación:
Maceración carbónica en depósitos de acero inoxidable de los racimos enteros durante 5-6 días con fermentación a temperatura controlada para conservar los aromas frutales.
Embotellado:
Sin filtrar antes de embotellar.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2021

Opinión de los Socios

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Añadas: 2021 2020 2019 2018

By Antonio R., Lun, 17/01/2022 - 19:29

By David C., Vie, 14/01/2022 - 08:49

By José ignacio T., Jue, 06/01/2022 - 18:28

By Rafael M., Sáb, 01/01/2022 - 00:47

By José M., Vie, 31/12/2021 - 12:06

By Victor S., Mié, 29/12/2021 - 17:53

By Ana M., Dom, 26/12/2021 - 22:41

By Josep ma. A., Jue, 23/12/2021 - 18:24
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By Antonio R., Lun, 17/01/2022 - 19:29

By David C., Vie, 14/01/2022 - 08:50

By Marta C., Sáb, 08/01/2022 - 19:46

By Ramon L., Vie, 31/12/2021 - 17:04

By Ramis I., Vie, 24/12/2021 - 18:01

By Miguel G., Dom, 21/11/2021 - 18:53

By Javier D., Jue, 18/11/2021 - 20:14

By Alfredo G., Mar, 16/11/2021 - 23:37
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By Valerio M., Jue, 23/12/2021 - 17:06

By Manuel O., Lun, 20/12/2021 - 08:13

By Purificacion H., Jue, 09/09/2021 - 17:46

By Javier U., Vie, 13/08/2021 - 20:25

By Julio C., Dom, 06/06/2021 - 17:02

By Afonso P., Jue, 03/06/2021 - 21:01

By Manuel C., Vie, 07/05/2021 - 20:28

By Agustin R., Dom, 17/01/2021 - 11:09
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By Mario R., Vie, 01/01/2021 - 18:42

By Migel angel A., Mié, 16/12/2020 - 09:49

By Eduardo V., Vie, 04/09/2020 - 17:24

Muy muy afrutado

By Paolo R., Lun, 27/07/2020 - 15:49

By Llorenç R., Sáb, 25/07/2020 - 18:58

By Jose luis Á., Lun, 27/04/2020 - 09:16

By Armando G., Sáb, 14/03/2020 - 21:04

By Alfred P., Dom, 02/02/2020 - 05:19
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