Beaujolais
Trénel Beaujolais Blanc 2018
100% Chardonnay
91
Suckling
11,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada
Descripción
Este blanco de Trénel está elaborado exclusivamente con uva Chardonnay y procede de dos parcelas situadas al sur de la región de Beaujolais, terruños de suelo arcilloso con componente calcáreo. Un blanco con sabrosas notas de fruta de hueso, durazno y toques minerales.
Ficha técnica
Cata
Vista:
Bonito color dorado.
Nariz:
Combina las frutas de hueso (albaricoque o durazno), con toques minerales y de espino.
Boca:
En boca es fresco pero también ofrece redondez y una amplitud asombrosa. Es un vino blanco con un toque mineral que le da una hermosa longitud.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2022 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Ideal con un queso de cabra, pavo o bacalao.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Proviene de dos parcelas situadas al sur de la región de Beaujolais. Una de ellas, en las Pierres Dorées, aporta una bella tensión procedente de un 'terroir' calcáreo. El otro, en Montmelas, confiere a las uvas un toque mineral.
Edad:
25 años de media.
Suelo:
Arcilloso con fragmentos de piedra caliza y granito.
Vinificación:
Las fermentaciones se desarrollan en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de entre 16 y 18 ºC.
Opinión de los críticos
James Suckling:
Bright pear and melon aromas that lead to a palate that carries a smooth textural build. Easy, fresh and tidy. Drink now.
11,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada
La bodega
Trénel
Beaujolais
Año de fundación: 1928
Producción total: 300.000 botellas
Producción total: 300.000 botellas
La Maison Trénel se encuentra en Charnay-les-Macon, al sur en la región de Borgoña. Fue fundada en 1928 por Henri Claudius Trénel y hoy es propiedad de la familia Chapoutier.
La bodega a fondo
Agradable sin más.