Rías Baixas

Tras da Canda Tinto 2016

Caiño, Loureiro, Espadeiro
90
Parker
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2017

Tras da Canda Tinto es un vino de producción muy limitada (tan solo 400 botellas), con un coupage en el que se unen las variedades autóctonas Caiño, Loureiro y Espadeiro cultivadas en suelos graníticos, arenosos y de cuarzo. Tinto potente en el que destacan los aromas a frutos negros, con predominio de arándanos. Buen compañero de platos de aves asadas o guisos de pescado. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Tras da Canda Tinto
D.O.:
Rías Baixas
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2016
Grado:
12% vol.
Producción:
400 botellas
Variedad:
Caiño, Loureiro, Espadeiro
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Rojo cereza.
Nariz:
Aromas a frutos negros con predominio de arándanos muy mineral y con tonos a terruño arenoso-calcáreo.
Boca:
Entrada potente. Buena acidez. Muy recto en su final.
Temperatura de servicio:
16ºC.
Maridaje:
Marida con aves asadas o guisos de pescado.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos con conducción en espaldera.
Edad:
6 años.
Suelo:
Granítico, arenoso y cuarzo.
Clima:
Los inviernos en la D.O. Rías Baixas están protagonizados por borrascas atlánticas del oeste y del sudoeste, con frentes cálidos de aire frecuentemente tropical. Las primaveras son precoces y con lluvias. En cambio, durante la época estival las precipitaciones son poco frecuentes y abundantes, además las temperaturas se mantienen suaves gracias al aire fresco.
Cosecha:
Manual.
Vinificación:
Fermentación maloláctica.
Envejecimiento:
12 meses en barrica de 300 litros.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2017

Opinión de los Socios

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Por Jesus E., 25 Jul 2019

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