Mendoza

Trapiche Malbec Oak Cask 2018

100% Malbec
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Suckling
14,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Con 130 años de historia, Trapiche continúa en la búsqueda de nuevas y mejores prácticas vinícolas. Trapiche Malbec Oak Cask procede de viñedos en altura sobre suelos arcillosos asentados sobre cantos rodados. Con una crianza de 9 meses en roble francés y americano, este monovarietal de Malbec desprende agradables aromas de ciruelas, cerezas y toques de pimienta negra.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Trapiche Malbec Oak Cask
D.O.:
Mendoza
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Malbec

Cata

Vista:
Intenso color rojo con matices violetas.
Nariz:
Aromas afrutados con notas de ciruelas y cerezas.
Boca:
En boca es redondo, con un toque apreciable de trufa y vainilla.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 12 y 14ºC.
Maridaje:
Ideal con carnes a la parrilla, pasta, comidas sazonadas y quesos semi curados.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados en la zona alta del río Mendoza, entre los 750 y 1100 metros de altura sobre el nivel del mar.
Edad:
Viñedos plantados en 1986.
Suelo:
Suelos arcillosos asentados sobre cantos rodados.
Clima:
Clima con una oscilación térmica anual importante, con veranos cálidos y húmedos.
Cosecha:
Manual. Selección de racimos.
Vinificación:
Despalillado de las uvas, selección de granos. Fermentación y maceración durante más de 25 días. Prensado neumático, fermentación maloláctica natural.
Envejecimiento:
Crianza de 9 meses en barricas de roble francés y americano.
Embotellado:
Filtrado antes de embotellado.

Opinión de los críticos

James Suckling:

A generous malbec with dark fruit and hints of graphite. Yet, it remains tight and firm. Medium to full body, silky tannins and a flavorful finish. Drink now.

14,90 €
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Trapiche Malbec Oak Cask 2018
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Añadas: 2018 2017 2016 2015

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Correcto, sin más. https://www.facebook.com/groups/1677029482601422/

Por - -., 1 Feb 2019

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Por Puri C., 10 Nov 2018
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