Douro
Touriga Nacional Em Rosé 2020
100% Touriga nacional
Este vino ya no está disponible
Descripción
Un rosado elaborado a cuatro manos por los hermanos Maçanita, Joana y António, enólogos, amigos y socios comerciales por más de 10 años y en 14 bodegas. Al fin han cumplido el viejo sueño de crear un vino juntos. Muy varietal, floral y con una gran paleta olfativa.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Touriga Nacional Em Rose
D.O.:
Douro
Tipo:
Rosado
Añada:
2020
Grado:
12.5% vol.
Producción:
15.000 botellas
Variedad:
100% Touriga nacional
Cata
Vista:
Color rosa claro con notas cereza.
Nariz:
Aromas de fresa.
Boca:
Sorprende con su frescura y textura.
Temperatura de servicio:
Entre 10 y 12 ºC.
Consumo:
Hasta 2025 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Pescados, ensaladas, carnes blancas.
Viñedo y elaboración
Nombre:
Cima Corgo
Descripción:
Viñedos plantados en Cima Corgo, un 70% por debajo de 200 metros de altitud y el 30% por encima de esa altura.
Clima:
Continental con influencia atlántica.
Enólogo:
Antonio y Joana Maçanita
Vinificación:
Todos los racimos son inspeccionados en una mesa de clasificación antes de ser prensados suavemente y trasladados por gravedad a depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada. Después de un período de maceración de 3 a 6 horas, se retiran las pieles para que dejen de dar color y fermenta a 12 ºC.
Este vino ya no está disponible
La bodega
Maçanita Vinhos
Douro
Año de fundación: 2011
Este es el proyecto de los hermanos Maçanita, António y Joana, para elaborar vinos genuinos en la zona de Douro. Ambos enólogos cuentan con mucha experiencia desde hace muchos
La bodega a fondo
Añadas: 2020 2019