Ribeiro
A Torna dos Pasás 2019
40% Brancellao, 20% Caiño longo, 20% Caiño redondo, 20% Ferrol
Este vino ya no está disponible
Descripción
A Torna dos Pasás es un Ribeiro resultado del coupage de las variedades Brancellao, Caiño longo, Caiño redondo y Ferrol. Con 12 meses de crianza en barricas de roble francés, este vino se muestra equilibrado y elegante.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
A Torna dos Pasas
D.O.:
Ribeiro
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
12% vol.
Variedad:
40% Brancellao, 20% Caiño longo, 20% Caiño redondo, 20% Ferrol
Cata
Boca:
Elegante, taninos y acidez equilibrada.
Temperatura de servicio:
Entre 12 y 14 ºC.
Viñedo y elaboración
Descripción:
De entre 10 y 20 años de edad sobre granito descompuesto (sábrego).
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Uva despalillada. Fermentación espontánea en depósito.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barricas usadas de roble francés.
Este vino ya no está disponible
La bodega
Luis Anxo Rodríguez Vázquez
Ribeiro
Tras terminar la carrera de filosofía y enología en Madrid en 1988, Luis Anxo decidió volver a su Arnoia natal para recuperar pequeñas parcelas que trabajaba su tío.
La bodega a fondo
Añadas: 2019 2018 2017