Valpolicella DOC
Tommasi Valpolicella Classico 2022
60% Corvina, 30% Rondinella, 10% Molinara
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles:
2023
Descripción
Desde esta histórica bodega fue fundada en 1902, cada año nos regala esta referencia tan expresiva. Elaborado con un preciso coupage de Corvina veronese, Rondinella y Molinara, este tinto en algunas añadas, reposa en grandes barricas de roble de Eslavonia. Afrutado, fresco, armonioso y muy versátil.
Ficha técnica
Cata
Vista
De intenso color rojo rubí.
Nariz
Fragante y afrutado, con aromas típicos de cerezas ácidas y frutos rojos.
Boca
En boca es fresco y equilibrado y recuerda con elegancia las agradables notas afrutadas, ofreciendo un sorbo fino y persistente
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 14 y 16 ºC.
Maridaje
Primeros platos, preparaciones de carne blanca, quesos frescos y de media curación. Pruébelo con pizzas elaboradas y ricas.
Viñedo y elaboración
Vinificación
Fermentación a temperatura controlada 25/30° durante 12 días. Maduración durante 4 meses en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento
Maduración durante 4 meses en depósitos de acero inoxidable.
Añadas: 2023 2022 2021 2018
Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.
Bastante bueno por el precio
Muy bueno
Rond et aromatique, un vin léger et très agréable.
Raro. No es para mi