Valpolicella

Tommasi Valpolicella Classico 2017

60% Corvina, 30% Rondinella, 10% Molinara
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Este vino ya no está disponible

Descripción

La bodega elabora este tinto desde que fuera fundada, allá por 1902. Con un coupage de Corvina veronese, Rondinella y Molinara, este vino cuenta con la peculiaridad de haber sido criado en barricas de roble eslavo durante 2 meses. Se muestra muy fresco y frutal en nariz, con notas de cerezas dulces y un paso por boca muy equilibrado.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Tommasi Valpolicella Classico
D.O.:
Valpolicella
Type:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
60% Corvina, 30% Rondinella, 10% Molinara

Cata

Vista:
Color rojo rubí intenso.
Nariz:
Nariz de fruta fresca con notas predominantes de cerezas dulces.
Boca:
Equilibrado, muy intenso.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16ºC.

Viñedo y elaboración

Vinificación:
Fermentación durante 7 días en tanques de acero inoxidable. Maduración durante 4 meses en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento:
Crianza de 2 meses en barricas de roble eslavo.
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