Empordà
Tocat de l'Ala Negre 2018
55% Cariñena, 35% Garnacha, 10% Syrah
12,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Tocat de l’Ala es un proyecto que nace de la unión de las bodegas Coca i Fitó y Roig Parals, con la intención de elaborar vinos singulares y de calidad que expresen el entorno de la D.O. Empordà. Cariñena, Garnacha y un toque de Syrah forman el “coupage” de este tinto de paladar fino, meloso y redondeado. Un vino que destaca por su fruta y frescura. Para disfrutar sin complicaciones.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Tocat de lAla Negre
D.O.:
Empordà
Tipo:
Tinto Joven
Añada:
2018
Grado:
14.5% vol.
Producción:
60.000 botellas
Variedad:
55% Cariñena, 35% Garnacha, 10% Syrah
Cata
Nariz:
En nariz destacan los toques de fruta fresca.
Boca:
Paladar fino, meloso y redondeado.
Temperatura de servicio:
16ºC.
Consumo:
Si se conserva en óptimas condiciones, se puede guardar en torno a 7-8 años tras la vendimia.
Viñedo y elaboración
Superficie:
8 hectáreas en total.
Edad:
Viñas plantadas desde 1906 hasta 1996.
Suelo:
Calcáreos, pedernal y pizarras.
Cosecha:
Vendimia de la uva muy madura.
Envejecimiento:
4 meses de crianza en barricas de roble francés.
12,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Coca i Fitó
Montsant
Año de fundación: 2006
Superficie total de viñedo: 7.5 ha.
Superficie total de viñedo: 7.5 ha.
Los hermanos Coca i Fitó (Toni y Miquel), originarios del Alt Penedés, hijos de payeses y criados entre viñas, decidieron en 2006 iniciar la elaboración de vinos singulares
La bodega a fondo
Tocat de l'Ala Negre 2018
Empordà
12,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2018 2017 2016
Excelente
Te transporta a las tierras de l’Empordà...mar, pinos, tramuntana....una muy buena elección
Una sorpresa muy agradable. Abra que repetir.