I.G. Açores
Tinto Vulcânico 2019
Aragonês, Agronómica, Castelão, Malvarisco, Merlot, Touriga nacional, Saborinho, Syrah, otros
90
WE
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2021
Descripción
Este tinto se elabora con las uvas que crecen junto al mar en los suelos volcánicos de las Azores, donde nada más podría crecer y madurando todo lo que les ha permitido el inclemente clima de las islas. Es un vino fresco y elegante, al igual que especiado y salino, único y pleno de contrastes. Una delicia para combinar con carnes especiadas a la brasa.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Tinto Vulcanico
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
12% vol.
Producción:
21.994 botellas
Variedad:
Aragonês, Agronómica, Castelão, Malvarisco, Merlot, Touriga nacional, Saborinho, Syrah, otros
Otros formatos disponibles:
Origen:
I.G. Açores
Cata
Vista:
Color rubí abierto.
Nariz:
Aromas intensos, principalmente notas de cereza alcohólica, yodo y clavo.
Boca:
En boca es fresco, de textura media y con mucha salinidad y taninos finos.
Temperatura de servicio:
Entre 16 y 18 ºC
Maridaje:
Platos de carnes rojas muy condimentados y especiados.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos muy cerca del mar, sobre los suelos volcánicos de las Azores.
Suelo:
Suelos rocosos y volcánicos.
Clima:
Atlántico.
Enólogo:
Antonio Maçanita
Cosecha:
Vendimia manual con selección en mesa, y transportada en cajas de 20 kilogramos.
Vinificación:
Encubado por gravedad.
Opinión de los críticos
Wine Enthusiast:
In the Azores, vines grow in cracks between the volcanic rocks. This wine, a blend of several local grapes, has a tight, structured core surrounded by juicy red fruits, with a bright texture and bright acidity. It is ready to drink.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2021
La bodega
Azores Wine Company
Açores
Año de fundación: 2014
Superficie total de viñedo: 100 ha.
Producción total: 140.000 botellas
Superficie total de viñedo: 100 ha.
Producción total: 140.000 botellas
Esta bodega es la historia de tres amigos enólogos que en 2014 decidieron que había que crear vinos de autor que prestigiaran su tierra, las islas Azores. Antonio Maçanita, socio
La bodega a fondo
Original, fruta roja madura y muy especiado. Boca ligera, fluida y fresca. Ideal para el verano.