Rías Baixas
Terras Gauda Etiqueta Negra 2021
70% Albariño, 23% Caíño blanco, 7% Loureiro
30,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Recíbelo en 24 - 48 horas en península
24-48h península
Portes gratis con Premium
Descripción
Terras Gauda Etiqueta Negra es uno de los vinos más especiales de la bodega que ha definido un estilo propio a la hora de entender el potencial de guarda de los blancos gallegos. En él se busca la armonía entre la Albariño, la Caíño blanco y la Loureiro y la sutileza del roble francés. El Albariño aporta sus aromas afrutados y una sensación de volumen en boca, el Loureiro proporciona intensidad aromática floral y la Caíño blanco es responsable de su gran estructura y su singularidad.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Terras Gaudas Etiqueta Negra
D.O.:
Rías Baixas
Subzona:
O Rosal
Tipo:
Blanco Fermentado en Barrica
Añada:
2021
Grado:
12.5% vol.
Producción:
40.000 botellas
Variedad:
70% Albariño, 23% Caíño blanco, 7% Loureiro
Cata
Vista:
De color amarillo dorado.
Nariz:
Muestra un atractivo recorrido aromático que comienza con una notable potencia frutal donde se perfilan los aromas de clementina, de limón y de lichi y las tenues notas de flor de manzanilla. Junto a estos aromas se unen los apuntes terrosos, especiados y de pimienta blanca. Al final, aparecen los recuerdos de brioche, de pan tostado y de nuez moscada.
Boca:
Potente, estructurada y viva. Resulta elegante y opulenta a la vez, regalando una sensación aterciopelada y envolvente. Exhibe un final largo y persistente.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 9 y 12 °C.
Consumo:
Hasta 2027 si se conserva en óptimas condiciones. Se recomienda oxigenar o decantar.
Maridaje:
Ideal con pescados al horno, con carnes blancas, con arroces, con pasta e incluso con foie gras.
Viñedo y elaboración
Descripción:
La Albariño y la Caíño blanco proceden de las parcelas con menor altitud que son más húmedas y cálidas. La Loureiro procede de viñedos situados a mayor altitud, más frescos y secos.
Clima:
Atlántico.
Cosecha:
Se seleccionan parcelas específicas para cada variedad. La Albariño se vendimió entre el 13 y el 18 de septiembre y la Caiño entre el 21 y el 25 de septiembre.
Vinificación:
Una vez obtenidos los mostos, el equipo decide los porcentajes idóneos para componer la mezcla que fermenta en fudres y barricas de roble francés nuevas y de uno y dos usos.
Envejecimiento:
Tras las fermentaciones alcohólica y maloláctica comienza una lenta crianza sobre lías con tres 'battonages' semanales en las barricas y dos en los fudres. El vino permanece durante 5 meses en contacto con las lías en las barricas y 9 meses y medio en los fudres.
30,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Terras Gauda
Rías Baixas
Año de fundación: 1989
Superficie total de viñedo: 160 ha.
Producción total: 1.400.000 botellas
Superficie total de viñedo: 160 ha.
Producción total: 1.400.000 botellas
Terras Gauda se encuentra en el extremo suroccidental de la provincia de Pontevedra, en la zona de O Rosal, limitando con Portugal y muy cerca de la desembocadura del río Miño. Elaboran
La bodega a fondo
Terras Gauda Etiqueta Negra 2021
Rías Baixas
30,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2021 2020 2018 2017
Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.
Excelente. Siempre mantiene un alto nivel.
Un placer.
Muy bueno, mucha fruta y poca o nada de acidez. Para repetir. https://www.facebook.com/groups/1677029482601422/
Algo caro pero en oferta merece el esfuerzo. Fruta, volumen, acidez, un gran albariño.