IGP Bajo Aragón
Ecológico
Terrae Más de Aranda 2019
100% Garnacha
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles:
2020
Descripción
Este monovarietal de Garnacha está elaborado con uvas de viñas viejas cultivadas en ecológico. Sin sulfitos añadidos, Mas de Aranda pertenece a la colección Terrae de Tempore, su gama de vinos ecológicos. Los aromas de fruta madura se mezclan con los procedentes de la crianza, como el chocolate y la canela.
Ficha técnica
Cata
Vista
Color picota con ribetes morados. Capa alta.
Nariz
En nariz aparecen aromas a fruta roja madura, chocolate, canela y madera.
Boca
En boca es intenso, redondo y con un final marcado.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16ºC.
Viñedo y elaboración
Descripción
Viñedo en ecológico situado a una altitud de 560 metros sobre el nivel del mar.
Suelo
Calizo con bajos índices de materia orgánica.
Cosecha
La vendimia se realiza durante la segunda quincena de septiembre. Selección de garnachas viejas cultivadas en ecológico.
Vinificación
La fermentación se realiza durante 8 días en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada de 26ºC. Maceración para extraer al máximo el potencial de la uva.
Envejecimiento
El vino se cría durante 6 meses en barricas nuevas de roble francés.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles:
2020
Añadas: 2020 2019 2018 2016
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Vino serio, elegante y equilibrado. Ecológico y con buena RCP.
Está rico... muy bebible. Pero no me parece económico para el vino que es