Amarone della Valpolicella DOCG

Tedeschi Marne 180 Amarone Della Valpolicella DOCG 2018

35% Corvina, 35% Corvinone, 20% Rondinella, 10% Rossignola, Oseleta, Negrara, Dindarella
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92
Falstaff
46,80 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

El nombre Marne 180 tiene su explicación en el propio suelo del que nace. Marne significa marga, la variedad de suelo sobre la que crece el viñedo; y 180 son los grados de su exposición de suroeste a sureste. Este vino está elaborado con uvas procedentes de varios viñedos ubicados en las colinas de Valpolicella, destacando por su buen equilibrio, fina estructura y magnífico potencial de guarda

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Tedeschi Marne 180 Amarone Della Valpolicella DOCG
D.O.:
Amarone della Valpolicella DOCG
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
16.5% vol.
Variedad:
35% Corvina, 35% Corvinone, 20% Rondinella, 10% Rossignola, Oseleta, Negrara, Dindarella

Cata

Vista:
Color rubí intenso con un ligero matiz ambarino. Claro y transparente.
Nariz:
Aromas de notas de vainilla y aires etéreos provenientes del envejecimiento en madera. Notas de frutas dulces como grosellas, arándanos y cerezas típicas de sus variedades de uva.
Boca:
Muestra una estructura robusta, una sensación redonda y cálida y buen equilibrio. La retronasal confirma las notas de la nariz. Largo y persistente.
Temperatura de servicio:
Entre 16 y 18 ºC.
Consumo:
Óptimo desde el momento de la compra y hasta 2038 aproximadamente si se mantiene en condiciones óptimas.
Maridaje:
Ideal con carnes rojas y quesos curados.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos cultivados sobre colinas en Mezzane y Tregnago con una exposición de 180 grados de suroeste a sureste.
Edad:
Cepas de unos 20 años.
Suelo:
Compuesto predominantemente por magas, arcilla roja y caliza.
Cosecha:
Vendimia a finales de septiembre, principios de octubre.
Vinificación:
Una vez en bodega las uvas son secadas durante 4 meses controlando la humedad. Tras este proceso se procede a su suave presionado. Fermentación alcohólica y maceración durante 40-60 días a 15 °C.
Envejecimiento:
Crianza en barricas de roble eslavo durante 30 meses. Tras la mezcla y el embotellado, reposa en botella durante 6 meses más.

Opinión de los críticos

Falstaff:

Shimmering ruby red with a twinkling core. Lush sweetheart cherries, subtle notions of cigar tobacco, fruit tea, and a delicate touch of sealing wax in the background. Gripping on the palate with tightly woven tannins, shows savoury dark berries, nice nuances of bitter chocolate, with a consistent grip. Persists for a long time, slightly alcoholic in the aftertaste.

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Tedeschi Marne 180 Amarone Della Valpolicella DOCG 2018
Amarone della Valpolicella DOCG
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