Ecológico
Tanuki Bob 2019
Descripción
Tanuki, vino elaborado por 4 Kilos Vinícola y la organización para personas con discapacidad intelectual Amadip Esment, lleva por nombre lo que a menudo se traduce como perro mapache japonés. Este es un animal de Asia y una figura importantísima del folclore nipón, que representa prosperidad y fortuna. Así, para los creadores de 4 Kilos Vinícola, Tanuki Bob es "un animal bonachón, burlón y travieso al que le gusta comer, beber y rascarse la barriga". Una incitación al hedonismo.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
The 2018 Tanuki Bob is 90% Mantonegro with 10% Syrah, a Mediterranean red from organically farmed vines. The destemmed but uncrushed grapes fermented with indigenous yeasts in 4,000-liter oak foudres, where the wine matured for nine months, followed by another nine months in stainless steel. This is super aromatic, expressive and showy, with a profile that reminded me more of the Gallinas & Focas than the other reds, showing the roundness and juiciness of Mantonegro, which is a softer wine than Callet. It's showy, open and juicy, very easy to drink but with the seriousness of the chalky tannins. This is also a collaboration with the Amadip Esment foundation. 6,300 bottles produced. It was bottled in May 2020.
La bodega
4Kilos
Añadas: 2019 2018 2017 2016
No me gusto
fantástico, un gran descubrimiento
Puede que esperara demasiado a beberlo, pero me parece flojo comparado con otros vinos de la bodega
Quizá habría que volverlo a probar
Balsamico, hierbas, fresco, muy atractivo, a probar..
Vino con poco cuerpo muy sencillo y caro para lo que ofrecen
Grata sorpresa