Ahora en Venta Privada
Costers del Segre

Taleia Brisat 2018

85% Sauvignon blanc, 15% Semillon
93
Parker
PVPR24,00 €
21,60 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Finaliza en  3 días
Entrega estimada entre el 20/05 y el 23/05 20/05 - 23/05

Descripción

La pureza es la seña de identidad de este singular blanco. Vinificado como un tinto, en contacto con las pieles de sus uvas de Sauvignon blanc y Semillón, fue sometido a una fermentación, parte en viejos lagares de piedra, parte en inoxidable, que culminó en una crianza de un año en barricas de roble francés. Complejo, de final seco y largo y producción limitada, cuenta su creador, Raül Bobet, que la elaboración de este vino natural sin sulfitos ha sido para él "un sinónimo de conocimiento, para evitar demasiada oxidación y notas de reducción”.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Taleia Brisat
D.O.:
Costers del Segre
Subzona:
Pallars Jussà
Tipo:
Orange wine
Añada:
2018
Grado:
12.52% vol.
Producción:
4.100 botellas
Variedad:
85% Sauvignon blanc, 15% Semillon

Cata

Vista:
De color amarillo pajizo.
Nariz:
Compleja, con matices de sotobosque y sutiles notas de roble.
Boca:
Blanco con cuerpo y un nervio muy acusado que lo alarga en boca. Su posgusto es largo y despliega un gran abanico de matices.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.
Consumo:
Su acidez le permitirá tener un buen envejecimiento siempre que se guarde en condiciones adecuadas y a fresca temperatura. Al no haber sido clarificado puede desarrollar sedimentos.

Viñedo y elaboración

Cosecha:
Vendimia manual en pequeñas cajas de 10 kilogramos.
Vinificación:
Elaborado con sus pieles. Fermentación con levadura autóctona, parte en lagares de piedra del siglo XII, parte en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento:
12 meses de crianza en barricas de roble francés.
Embotellado:
En julio de 2019, sin adición alguna de sulfitos ni ningún tipo de antioxidantes.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

Brisat is the Catalan word for "skin contact," a style that was traditionally used in many of the wine regions there. The white 2018 Taleia Brisat is therefore a skin-contact Sauvignon Blanc (in 2018 Semillon was used in other wines) that fermented with the skins as if it was a red and without adding any sulfites. It has a contained 11.86% alcohol and very high acidity and low pH that should make it age nicely. The vines were planted at high density in 2003 on limestone-rich soils. All of the wines are fermented with indigenous yeasts, this one in the 12th century stone lagars, and the punching down of the grapes (without stems) with the skins was ultra light to avoid extracting bitter notes. It then matured in French oak barrels for 10 months. So, the skin effect on the nose and even the color is quite light. Amazingly enough, there are no added sulfites here, and the wine is clean and precise, with no deviations whatsoever. This is very tasty and has very fine tannins and a subtle minerality that is a chalky texture. 4,500 bottles were filled in July 2019.

PVPR24,00 €
21,60 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Taleia Brisat 2018
Costers del Segre
PVPR24,00 €
21,60 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Opinión de los Socios

3,0
1 valoración
5
0
4
0
3
1
2
0
1
0
4,0
11 valoraciones
5
3
4
7
3
1
2
0
1
0

Añadas: 2018 2017

Amarillo con tintes anaranjados. Complejo en nariz con matices oxidativos muy tenues. Bastante largo. Diferente.

By Francisco josé V., Dom, 23/01/2022 - 11:18

By Aurelio F., Sáb, 09/04/2022 - 18:11

By Antoni C., Dom, 20/03/2022 - 12:03

By Pedro O., Sáb, 01/01/2022 - 17:15

By Aarón G., Sáb, 12/06/2021 - 16:59

By Pablo S., Lun, 29/03/2021 - 13:34

By Francisco G., Dom, 28/03/2021 - 15:16

By Óscar M., Jue, 20/08/2020 - 10:49

By Gerard F., Jue, 18/06/2020 - 22:33
Ver más comentarios

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
Al crear tu cuenta aceptas recibir las mejores ofertas de vino y destilados en tu email.
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO