Victoria

Take it to the grave Tumbarumba Pinot Grigio 2018

100% Pinot Grigio
12,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Take it to the Grave Pinot Grigio explora los secretos del vino de altura: sus viñedos están a los pies de los Alpes Australianos a 750 metros sobre el nivel del mar. Este monovarietal muestra una gran definición y la frescura clásica típica de la región de King Valley. Fresco, vivo, equilibrado y largo. 

Ficha técnica

Marca:
Take it to the grave Tumbarumba Pinot Grigio
D.O.:
Victoria
Subzona:
King Valley
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Pinot Grigio

Cata

Vista:
Color pajizo claro con ribetes verdes muy pálidos
Nariz:
Los aromas pronunciados se caracterizan por cítricos, pera verde crujiente y un toque de especias
Boca:
Llena la boca con el paladar que muestra la pera típica, la fruta de hueso blanca, la hierba de jardín muy sutil y la especia marrón. La viveza de la acidez impulsa un acabado muy largo y garantiza un acabado fresco.
Temperatura de servicio:
Entre 7º y 10ºC.
Maridaje:
Armoniza muy bien con mariscos frescos, pollo y casi cualquier ensalada.

Viñedo y elaboración

Descripción:
En las montañas victorianas del noreste, a una altitud de más de 750 metros.
Cosecha:
Vendimia manual
Vinificación:
Prensado de racimos enteros para limitar el contacto con la piel y usar solo jugo de la primera fracción. Fermentado en acero inoxidable con control de temperatura.
Envejecimiento:
Maduración sobre lías durante seis meses para crear textura y complejidad.
12,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Take it to the grave Tumbarumba Pinot Grigio 2018
Victoria
12,90 €
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Opinión de los Socios

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6 valoraciones
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Por José luis V., 14 Nov 2019

Por Luis mª P., 5 Oct 2019

muy correcto por el precio

Por Alex E., 1 Jul 2019

Correcto, sin más

Por Roberto G., 23 Jun 2019

Fantástico. Por su precio no se puede pedir más. Expresivo, amable... en definitiva: Riquísimo

Por Eduardo F., 13 Jun 2019

Estoy de acuerdo, fresco ,vivo ,equilibrado y largo.Pero afortunadamente con menos graduación alcohólica que la que indicais

Por jose maria U., 3 Jun 2019

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