Dão

Taboadella Grande Villae Branco 2019

Encruzado, Bical, otros
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91
Suckling
90
Parker
41,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Este blanco está intimamente ligado a la finca de la que proviene, Taboadella. Encruzado, Bical y una mezcla de viñedos muy viejos dan origen a un vino en el que la gran complejidad aromática y su refinada sedosidad son las absolutas protagonistas. Un blanco firme con el que disfrutar de todo el saber hacer de Dão.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Taboadella Grande Villae Branco
D.O.:
Dão
Subzona:
Silvã de Cima, Castendo
Tipo:
Blanco
Añada:
2019
Grado:
14% vol.
Producción:
3.390 botellas
Variedad:
Encruzado, Bical, otros

Cata

Nariz:
Muy complejo aromáticamente.
Boca:
Presenta en boca una textura sedosa y una refinada linealidad. Alta concentración y acidez vibrante. Final largo y persistente.
Temperatura de servicio:
Entre 10 y 12 ºC.

Viñedo y elaboración

Suelo:
Granito.
Clima:
La primavera comenzó antes en 2019, por lo que se retrasó el ciclo vegetativo. Las vides no se podaron hasta marzo, evitando las pérdidas de producción causadas por las heladas de finales de abril. La pluviometría de la primavera fue superior a la normal, lo que tuvo el efecto positivo de restablecer los niveles de agua necesarios en el suelo y, por lo tanto, garantizó el perfecto desarrollo del ciclo vegetativo restante.
Rendimiento:
3.000 kilogramos por hectárea.
Cosecha:
Vendimia manual entre el 19 de septiembre y el 2 de octubre.
Vinificación:
100% de las uvas enteras, sin despalillar.
Envejecimiento:
10 meses en barricas de roble francés nuevas de 500 litros.
Embotellado:
En julio de 2020.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Aromas of dried lemon, spiced apple, peach pit, cloves and smoked almonds. Full-bodied with fresh acidity and a textured, phenolic palate. Burnt-lemon notes on the finish. Drink or hold.

The Wine Advocate:

The 2019 Branco Grande Villae (Grand Village, an analogy to a grand cru) is a Grande Reserva, although that is not on the label. It is mostly a field blend from old vines (40+ years, with principal grapes like Bical, Esgana Cão and Gouveio) plus 20% Encruzado and 20% Bical, all aged for 12 months in new French oak. Very dry, it comes in at 13.6% alcohol. The grapes other than the field blend are approximately 30 years in age. This starts off handling the wood beautifully. It is well integrated. This is the only white here that shows some intensity, a bit of a tightly wound demeanor and a finish with some grip. That's great to see, but the price point to get there is a bit daunting, and this lacks something in serious distinction for the context of that price category. Still, this is a very classy wine, perfect for the table and something that is well balanced. It should age for at least a decade.

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Taboadella Grande Villae Branco 2019
Dão
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