Barossa Valley

The Standish 2019

100% Shiraz
0 valoración
98
Suckling
149,00 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Nos encontramos en el valle de Barossa, al norte de Adelaida, donde Dan Standish nos ofrece su interpretación de su homónima Shiraz australiana. La línea de los vinos de su bodega se marca por la intensidad y la profundidad, y esta referencia sigue en esa línea.

Ficha técnica

Marca:
The Standish
D.O.:
Barossa Valley
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
14.9% vol.
Variedad:
100% Shiraz

Cata

Nariz:
Notas de cacao oscuro, moca, grafito, fruta negra y especias.
Boca:
Intenso y con mucho cuerpo. Notas de ciruela y arándanos acompotados juntos con ligeros destellos de vainilla. Larguísimo final.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Hasta 2034 si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Suelo:
Grava y capas de esquisto sobre arcilla roja.
Cosecha:
Vendimia manual.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Such concentrated blueberry and cherry aromas, as well as violets and fresh-earth aromas. This delivers an immediate sense of richness with chocolate in the mix, too. Very pure. The palate has a very resolved feel with deep, essence-like fruit flavors that hold a rich, plum and blackberry line that drives long and very even. This is really something. Drink over the next decade.

149,00 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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The Standish 2019
Barossa Valley
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