Alto Adige

St Pauls Sauvignon 2020

100% Sauvignon blanc
0 valoración
91
Parker
91
Suckling
13,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 12,90 € a partir de 3 uds.
0 valoración

Un monovarietal de Sauvignon elaborado con uvas procedentes de viñedos ubicados en la meseta de Oltradige. Es un blanco aromático donde destacan notas de grosella, flor de saúco y frutas exóticas. Equilibrado y caracterizado por un final mineral, es ideal para tomar solo o acompañar platos de pescados. Perfecto con espárragos.

 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
St Pauls Sauvignon
D.O.:
Alto Adige
Tipo:
Blanco
Añada:
2020
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Sauvignon blanc

Cata

Nariz:
Aroma varietal típico de grosella, flor de saúco y frutas exóticas.
Boca:
De cuerpo medio-alto, aromático y con un final mineral característico.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Ideal como aperitivo o para acompañar platos con espárragos, entrantes y pescados a la parrilla.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Situados en la meseta de Oltradige entre 250 y 450 metros sobre el nivel del mar.
Suelo:
Arcilloso y arenoso.
Vinificación:
Fermentación lenta y a temperatura controlada en tanques de acero.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

A classic expression the grape, the St. Pauls 2020 Alto Adige Sauvignon opens to hints of green fruit, kiwi, lime and baby tomato leaf. The wine is bright and clean, with background aromas of crushed limestone and passion fruit. This is a fun and cheerful wine to drink with no pretense. It could also be the right bottle to pick up on your next errand run to go with take-out Chinese chicken stir-fry.

James Suckling:

Lovely white-peach, white-currant, nectarine, lemon-zest and passion-fruit aromas with just a hint of grassy character. Crisp and bright with tons of fruit on the medium-bodied palate, the green apple acidity lifting the finish very nicely. Drink now.

13,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 12,90 € a partir de 3 uds.
St Pauls Sauvignon 2020
Alto Adige
13,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 12,90 € a partir de 3 uds.

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
Al crear tu cuenta aceptas recibir las mejores ofertas de vino y destilados en tu email.
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO