Priorat

Somni 2015

Cariñena, Syrah
91
Peñín
90
Suckling
37,25 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

Los racimos que persisten en las cepas, los más tardíos, poseedores de más concentración, son los que configuran este vino. Un tinto opaco, denso y envolvente, de gran profundidad. Procede de una añada 2015 de condiciones climáticas perfectas.

Ficha técnica

La bodega: 
Marca: 
Somni
D.O.
Priorat
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2015
Grado: 
14% vol.
Producción: 
Cerca de 8.000 botellas
Variedad: 
Cariñena, Syrah
Certificaciones
EU Organic Bio

Cata

Vista: 
Alta capa, opaca, entre morado y negro.
Nariz: 
Gran densidad aromática, bouquet mineral. Humo y frutos rojos, pequeñas cerezas silvestres, especias, hierba fresca, sotobosque.
Boca: 
Espeso y sedoso. Presencia potente de materia y estructura. Recuerdos de la crianza noble. Texturas plenas de matices. Profundidad y concentración en un final en continua expansión.
Temperatura de servicio: 
16ºC
Consumo: 
Hasta 2024 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre: 
Finca Clos del Portal, ubicada en la villa del Lloar.
Descripción: 
El viñedo se gestiona en orgánico y está en conversión a ecológico-biodinámico. Altitud media de 340 metros sobre el nivel del mar.
Superficie: 
14 hectáreas.
Edad: 
Viñedos de entre 20 a 65 años.
Suelo: 
Suelos de pizarra "licorella" divididos en “costers” y terrazas.
Clima: 
Añada de condiciones climáticas perfectas. Una primavera ideal y un verano caluroso y seco fueron garantía de sanidad plena. La vendimia se desarrolló sin prisa y con una maduración completa.
Enólogo
Alfredo Arribas
Cosecha: 
Manual en cajas de 16 kilos durante la segunda quincena de septiembre y la primera semana de octubre de 2015.
Vinificación: 
Previa maceración en frío, a la que le siguen varias fermentaciones con levaduras propias a una temperatura de entre 26 y 28ºC realizadas en tanques de acero inoxidable durante 28 días, con 'pigeage' y remontados diarios.
Envejecimiento: 
12 meses en grandes barricas de roble francés.
Embotellado: 
No se clarifica ni se filtra.

Opinión de los críticos

Peñín
Color: cereza, borde granate. Aroma: fruta confitada, hierbas silvestres, especiado, café aromático. Boca: equilibrado, estructurado, sabroso, potente.  
Suckling
Another ripe Priorat red with plenty of cherry aroma and rather full body, but only modest depth. At least the tannins are only moderately dry and well integrated. Drink now or hold.
37,25 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
s
Somni 2015

Priorat

37,25 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

Opinión de los Socios

4,0
1 opinión
5
0
4
1
3
0
2
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1
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4,1
4 opiniones
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4,4
4 opiniones
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4,2
6 opiniones
5
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0
1
0

Añadas: 2015 2014 2013 2012

Por Xavi P., 21 Feb 2018

Un señor vino! Mineral, sotobosque. De buen paso por boca y larga persistencia.

Por Salvador J., 26 Feb 2018

muy buen vino

Por Juan S., 24 Feb 2018
Por Pier paolo R., 6 Ene 2018
Por Manuel G., 5 Ago 2017
Por Albert C., 4 Ene 2017
Por Alexander C., 7 Nov 2015

un altre priorat tipic,fresc,llepol i que convida a BUIDAR L´AMPOLLA!!!!

Por Xavi P., 19 Oct 2015

Vino espectacular. Elegancia, finura, potencia. Un somni hecho realidad.

Por Jorge B., 14 Oct 2015

Potente pero algo caro

Por jose maria U., 30 Abr 2016

Con un coupage excelente del Priorat, este vino expresa muy bien el caracter del territorio con elegancia y complejidad.

Por Carlos H., 22 Oct 2015

CARACTER PRIORATÍ POTENT,MINERAL I PEL MEU GUST BEN ESTRUCTURAT. UN PEL MASSA CAR

Por Xavi P., 22 Jul 2015
Por Francisca C., 27 Feb 2015

Por este precio esperaba mucho mas!

Por Aneta monika R., 2 Nov 2014
Por Alexander C., 21 Jun 2014

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