Simčič Pinot Noir Cru Selection 2015
Descripción
Monovarietal esloveno de Pinot noir elaborado con uvas de las regiones de Collio (Italia) y Brda (Eslovenia), ambas ubicadas en el límite de los dos países. Realiza una crianza de más de dos años en barricas de roble parcialmente nuevas y entrega aromas de fruta negra y de licor. En boca es equilibrado y demuestra una buena capacidad de guarda durante los próximos años. Su producción es limitada, por lo que es ideal para los más exploradores.
Añadas: 2016 2015
En una cata a ciegas enamoró. Delicado, elegante y equilibrado. Pinot Noir muy bien trabajada. Bravo por el productor.
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