Priorat

Serras del Priorat Tinto 2019

80% Garnacha, Cariñena, 20% Syrah, Cabernet sauvignon
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Suckling
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Peñín
17,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Serras del Priorat 2019 es un tinto muy fácil de beber que nos acerca al Priorat más fresco. Vino que no deja de trasmitir la esencia de variedades autóctonas de la zona como la Garnacha y la Cariñena. Redondo y con muy buena acidez, destaca por su mineralidad, frescura, por sus recuerdos herbáceos.y por unos tanimos acariciantes. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Serras del Priorat
D.O.:
Priorat
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
15% vol.
Producción:
10.000 botellas
Variedad:
80% Garnacha, Cariñena, 20% Syrah, Cabernet sauvignon
Certificaciones:
CCPAE

Cata

Vista:
Color intenso, capa media, ribete azul, limpio y brillante.
Nariz:
Aromas primarios a fruta roja y sutiles toques florales. Notas de mineralidad con recuerdos a vainilla. Final a hierbas del Mediterráneo.
Boca:
Entrada fresca y amplia, final largo- Destaca por unos taninos redondos y suaves, una equilibrada acidez y un agradable frescor.
Temperatura de servicio:
Entre 14 y 16 ºC.
Maridaje:
Aperitivos, barbacoas, pasta, arroces, verduras a la brasa, ensaladas completas.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Les Figueres
Descripción:
Viñedos con diferentes orientaciones y ubicados a una altitud media de 400 metros.
Suelo:
Llicorella pizarrosa.
Clima:
Mediterráneo litoral de montaña.
Enólogo:
Christopher Cannan, Anne Cannan
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 15 kilogramos.
Vinificación:
En bodega se realiza una segunda selección de la uva. Fermentación en depósitos de 2.500 litros con control de temperatura. Tratamiento de la pasta con "pigeages" diarios. Maceración de 2 semanas. Prensa vertical con prensado suave.
Envejecimiento:
Crianza de 7 meses en barricas de roble francés de segundo año de 300 y 500 litros de capacidad.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Sliced-apple, mineral and lemon aromas and flavors with a medium body, firm acidity and a minerally aftertaste. Tension and tightness give it form. Drink now.

17,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Serras del Priorat Tinto 2019
Priorat
17,50 €
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2018 2017 2015

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By Luis maria P., Vie, 28/05/2021 - 19:54

By Ramon P., Sáb, 13/03/2021 - 15:37

By Miguel Ángel S., Vie, 26/02/2021 - 16:27

By Lucio R., Vie, 19/02/2021 - 07:50

By Ferran G., Jue, 18/02/2021 - 18:55

By Jesus mari L., Jue, 11/02/2021 - 20:22

By Alex M., Mié, 06/01/2021 - 13:26

By Ángel A., Mié, 02/12/2020 - 17:04

By José luis P., Sáb, 28/11/2020 - 17:57
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By Jose luis M., Mié, 19/05/2021 - 17:17

By Manuel O., Jue, 29/10/2020 - 14:07

By Salvador C., Sáb, 11/01/2020 - 19:17

By Juan S., Vie, 13/12/2019 - 17:51

By Jimmy W., Sáb, 12/10/2019 - 21:10

By Carlos C., Dom, 24/03/2019 - 10:53

By Ferran G., Mié, 06/03/2019 - 18:16

By David M., Jue, 21/02/2019 - 18:01

Aromático y fresco. De buen beber

By Maria jose R., Vie, 01/02/2019 - 14:05
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By Gonçalo P., Dom, 03/01/2021 - 09:23

By Analia T., Sáb, 04/01/2020 - 21:05

By Antonio D., Dom, 09/12/2018 - 18:55

Un vino fresco y equilibrado, con aromas muy atractivos y muy disfrutón!

By Isabel L., Jue, 15/03/2018 - 10:47

Excelente!

By Casa E., Jue, 15/03/2018 - 10:46

muy buen vino

By Juan S., Sáb, 24/02/2018 - 19:23

By Jesus mari L., Dom, 28/01/2018 - 22:57

By Pere P., Dom, 21/01/2018 - 16:04

By Cesar F., Jue, 28/09/2017 - 10:11

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