Goriška Brda
Sčurek Rumena Rebula 2017
100% Ribolla Gialla
Este vino ya no está disponible
Descripción
Blanco elaborado íntegramente con la variedad autóctona Ribolla Gialla procedente del distrito vinícola esloveno de Goriška Brda, uno de los que forman parte de la región de Primorska, en el límite de la frontera con Italia. Tiene una crianza ligera de 6 meses en tanques de acero inoxidable y entrega aromas florales y de campo combinados con toques de higos. Fresco, agradable y no exento de cierta corpulencia, se puede disfrutar solo o acompañando una gran variedad de aperitivos, pescados, mariscos y carnes blancas.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Scurek Rumena Rebula
D.O.:
Goriška Brda
Tipo:
Blanco
Añada:
2017
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Ribolla Gialla
Cata
Vista:
De color amarillo claro.
Nariz:
En nariz destacan los toques florales y de campo con tonalidad a higos.
Boca:
En boca es fresco, agradable y con cuerpo.
Temperatura de servicio:
Entre 9 y 12ºC
Consumo:
Óptimo hasta 2022 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Se puede disfrutar solo o con aperitivos, pescados, mariscos y carnes blancas.
Viñedo y elaboración
Suelo:
Mayoritariamente tierra arcillosa.
Clima:
Clima favorable marcado por mucho sol e inviernos casi sin nevadas.
Vinificación:
Maceración durante 12 horas en frío.
Envejecimiento:
Envejecimiento durante 6 meses en tanques de acero inoxidable.
Este vino ya no está disponible
La bodega
Sčurek
Goriška Brda
Superficie total de viñedo: 20 ha.
Producción total: 80.000 botellas
Producción total: 80.000 botellas
Sčurek es el apellido de la familia que está al frente de esta bodega eslovena desde hace ya varias generaciones, concretamente desde que el abuelo Franc cutivaba una hectárea que producía
La bodega a fondo
