Alsace

Schieferkopf Riesling Lieu-dit Buehl 2013

100% Riesling
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Suckling
31,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Los vinos de la colección Schieferkopf del célebre vigneron Michel Chapoutier reflejan el potencial de la ribera del Rin para la elaboración de grandes blancos. Proceden de pequeñas parcelas de viñedos ubicados en los alrededores de Bernardvillé, un pueblo cercano al camino de Santiago en la etapa francesa. En este caso, la parcela Buehl se asienta sobre un subsuelo de rocas metamórficas que datan del periodo precámbrico. Un terroir singular que aporta a este Riesling una poderosa estructura.  

 

Ficha técnica

Marca:
Schieferkopf Riesling Lieu-dit Buehl
D.O.:
Alsace
Tipo:
Blanco
Añada:
2013
Grado:
15% vol.
Variedad:
100% Riesling
Certificaciones:
EU Organic Bio
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
De un color amarillo dorado con reflejos verdes, límpido y brillante.
Nariz:
Aromas a frutas exóticas (piña y mango), minerales y flores blancas.
Boca:
Ataque potente, con notas de fruta madura. Grandiosa acidez y final con notas yodadas.
Temperatura de servicio:
Entre 10 y 12 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Buehl
Descripción:
Orientación sur con laderas del 40%. Viñedos certificados en ecológico.
Suelo:
Terruño muy particular. La parcela está situada sobre un subsuelo de esquisto azul del Precámbrico (más de 542 millones de años). Más profundo que el de la parcela Fels, que está justo al lado.
Clima:
Semi continental.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 20 kilos y viticultura biodinámica.
Vinificación:
Fermentación alcohólica y maloláctica en foudres tradicionales alsacianos, con levaduras autóctonas.
Envejecimiento:
Crianza en foudres durante 15 meses. Este vino alcanza toda su complejidad 4 ó 5 años después de ser embotellado.

Opinión de los críticos

James Suckling:

This may not be very charming, but it's powerful and racy with plenty of mineral character at the long, austere finish. At its best, but should be good for another five years.

31,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Schieferkopf Riesling Lieu-dit Buehl 2013
Alsace
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2015 2013 2010

Por Javier B., Vie, 26/06/2020 - 08:05

Por Antonio manuel T., Sáb, 09/05/2020 - 23:19

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Por Adrián B., Jue, 19/03/2020 - 00:12

BRUTAL

Por Eduardo F., Mar, 12/03/2019 - 15:48

Por Josu M., Lun, 11/03/2019 - 16:46

Por David M., Sáb, 05/05/2018 - 03:31

Por Jesús S., Mar, 23/01/2018 - 14:54

Por Jesus L., Vie, 05/01/2018 - 12:06

Muy fino, sofisticado. A mi pareja le encantó. Nada más que decir.

Por Javier A., Dom, 10/09/2017 - 16:07

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