IGP Côtes Catalanes
Saveur Verte by Jeff Carrel 2020
92% Moscatel de Alejandría, 8% Moscatel de grano menudo
10% dto al añadir a tu cesta
10,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Recíbelo en 24 - 48 horas en península
24-48h península
Descripción
Este blanco procede de viñedos situados en el Valle de Agly y está elaborado principalmente con la variedad Moscatel de Alejandría. Es un vino perfecto para aperitivo o para disfrutar con pescados y mariscos que entrega hermosas notas flores y cítricas. Un delicioso blanco francés con una sensación tremendamente fresca en el paladar.
Ficha técnica
El productor:
Marca:
Saveur Verte by Jeff Carrel
D.O.:
IGP Côtes Catalanes
Tipo:
Blanco
Añada:
2020
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
92% Moscatel de Alejandría, 8% Moscatel de grano menudo
Cata
Vista:
Color dorado brillante.
Nariz:
Aromas vegetales y minerales, además de frutas exóticas (lichi), nuez y avellana.
Boca:
Sutil acidez combinada con un ligero efecto burbujeante, se perciben notas florales (rosa), de cáscara de naranja y melocotones maduros. El final es bastante corpulento y estructurado, pero deja una agradable frescura en el paladar.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Perfecto con aperitivos.
Viñedo y elaboración
Superficie:
Arcilla y piedra caliza.
Cosecha:
Las uvas se cosechan en su estado óptimo de madurez.
Vinificación:
Prensado muy suave. Elaboración a temperatura controlada.
Envejecimiento:
Maduración en acero inoxidable sobre sus lías.
10% dto al añadir a tu cesta
10,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
El productor
Jeff Carrel
Côtes du Roussillon
Año de fundación: 1996
Jeff Carrel es un inquieto creador y consultor francés establecido en la zona de Côtes du Roussillon, donde elabora vinos propios y ayuda a muchos vignerons a desarrollar los suyos. Jeff
El productor a fondo
Saveur Verte by Jeff Carrel 2020
IGP Côtes Catalanes
10% dto al añadir a tu cesta
10,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2020 2018 2017
Con un aroma floral intenso ,igual a la añada 2018, pero sin el toque dulce, lo que es positivo. En boca es intenso y persistente. Buena RCP
Fresco, herbal, muy fácil y agradable, sin complicaciones.
Aroma a frutas y flores intenso.Delicado en la boca. Un punto dulce. Tomar bien frío .
Tanto para aperitivo como para disfrutarlo en el postre (tomado con tarta de queso)
Aroma y sabor a la Moscatel de Alejandría. Fresco y cítrico en su justa medida. Elegante y muy equilibrado. Sublime