Saint-Émilion Grand Cru

Saint Émilion Grand Cru Aux Plantes 2015

100% Merlot
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31,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Este Grand Cru está elaborado al 100% con la variedad Merlot. Estamos ante un vino que sorprende por su frutosidad tanto en nariz como en boca, al igual que por su agradable frescura. Su potencial de guarda es muy alto.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Saint Emilion Grand Cru Aux Plantes
D.O.:
Saint-Émilion Grand Cru
Tipo:
Tinto
Añada:
2015
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Merlot

Cata

Nariz:
Aromas a frutas rojas frescas como frambuesa y cereza.
Boca:
Redondo, con buena estructura y muy sabroso. Taninos que favorecen un buen envejecimiento.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16ºC.
Consumo:
La bodega le augura un potencial de guarda de más de 10 años si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción:
El viñedo es un Grand Cru de Saint-Emilion
Superficie:
1 hectárea.
Suelo:
Suelos arenosos y de arcilla fina sobre piedra caliza.
Cosecha:
Vendimia mecánica.
Vinificación:
Vinificación en barriles de roble de 500 litros con apertura superior. Rotura diaria del sombrero y posterior maceración de 3 semanas.
Envejecimiento:
Crianza en los mismos barriles usados para la fermentación.
31,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Saint Émilion Grand Cru Aux Plantes 2015
Saint-Émilion Grand Cru
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