Descripción

Con viñedos seleccionados en el sur de Francia y asesorado por el enólogo Patrick Leon (antiguo director técnico de Chateau Mouton Rothschild) Sacha Lichine, el genio de los rosados de Provence, nos entrega este rosé asequible, atrevido y exuberante, muy al estilo de los vinos del nuevo mundo. 

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Rosado
Añada
2016
Grado
12.0% vol.
Variedad
70% Garnacha, 30% Cinsault
Origen
Vin de France

Cata

Vista
Brillante color rosa claro.
Nariz
Nariz intensa y elegante con aromas de fresa y uvas.
Boca
Con estructura, afrutada y equilibrada, con un toque dulzón y final fresco.
Temperatura de servicio
Entre 10ºC y 12ºC.
Maridaje
Combina muy bien con platos estivales (ensaladas, mariscos, aperitivos fríos)

Viñedo y elaboración

Descripción
Selección de uvas de la región de Hérault, entre Pézenas y Béziers.
Vinificación
Prensado directo de las uvas y posterior bâtonnage.