¡PORTES GRATIS en todos tus pedidos superiores a 60€! Usa el código CHINCHIN en el segundo paso del proceso de compra

Wien

Ried Steinberg Riesling 2016

100% Riesling
92
Parker
21,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Ried Steinberg Riesling 2016 es uno de esos vinos que logran enganchar al aficionado más exigente a la variedad Riesling para siempre. De gran frescura sin dejar atrás el exotismo de las frutas tropicales, este blanco afilado tiene un gran potencial de envejecimiento gracias a su perfecta acidez. Impresionantes notas salino-minerales que hacen salivar y pedir otra copa desde el primer momento. No es de extrañar que cuente con 92 puntos Parker en su haber. 

Ficha técnica

Marca:
Ried Steinberg Riesling
D.O.:
Wien
Tipo:
Blanco
Añada:
2016
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Riesling

Cata

Vista:
Amarillo verdoso muy brillante con reflejos plateados.
Nariz:
Atractivas notas de melocotón se mezclan con maracuyá, notas florales y recuerdos cítricos de limón.
Boca:
De buen cuerpo y buena acidez se torna jugoso y vibrante. Elegante y complejo, con un claro componente salino-mineral que atrapa. Buen potencial de envejecimiento.
Temperatura de servicio:
Entre 7ºC y 10ºC.
Consumo:
Hasta 2030 en condiciones óptimas de conservación.
Maridaje:
Aperitivos, carnes blancas y pescados al horno, y mariscos.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Grinzing
Descripción:
Viñas orientadas al sur con vistas muy hermosas a la ciudad de Viena.
Suelo:
El suelo está compuesto de piedra caliza y por un generoso contenido de arcilla y mucho componente de tiza.
Clima:
Continental
Enólogo:
Fritz Wieninger
Cosecha:
Manual durante los primeros días de octubre de 2016. Se siguen los parámetros de la filosofía biodinámica instaurada por Rudolph Steiner.
Vinificación:
Se seleccionan con mimo las uvas tanto en el viñedo como en la mesa de selección de la bodega y maceran durante unas 6 horas en depósitos de acero inoxidable con presión para que destaquen los aromas. El mosto pre-clarificado se sometió a una fermentación media-fría con levaduras indíígenas. .
Envejecimiento:
Crianza en tanques de acero en presencia de sus lías finas con el fin de acentuar el carácter afrutado.
Embotellado:
Embotellado sin filtrar ni clarificar.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"From an old vines top vineyard, the 2016 Grinzing Riesling Ried Steinberg offers a very precise, fresh and concentrated nose of white peaches intermixed with crushed stones, lime zest and even freshly crushed black pepper aromas. Full-bodied, intense and piquant on the palate, this is a well-concentrated, tightly woven and structured dry Riesling with grip, finesse and great elegance. The finish is pure and salty but also aromatic and very long. This is an elegant and enormously stimulating Riesling that was fermented in stainless steel and bottled unfixed but slightly filtered in spring of the following year". Tasted in June 2017. -  Stephan Reinhardt

21,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Opinión de los Socios

3,2
5 valoraciones
5
0
4
2
3
3
2
0
1
0

Por Vanessa M., 31 Ago 2019

Por Soledad P., 20 Mayo 2019

Por Josu M., 11 Mar 2019

Estupendo Riesling de complejidad media y características propias de la uva en cuestión.

Por jose maria U., 7 Ago 2018

Correcto. Bastante ligero y con una punta alcohólica. Falta mineralidad para equilibrar el conjunto. Esperaba bastante más.

Por Óscar C., 5 Ago 2018

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO