Wien

Ried Gollin Weissburgunder 2016

100% Weissburgunder
91
Parker
19,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Estamos ante un vino top, uno de los mejores vinos blancos de Austria, y eso es decir mucho. Este Ried Gollin Weissburgunder 2016 es un bombazo de vino con un gran potencial de guarda. Una brillante manera de descubrir una variedad impresionante, la Weissburgunder o Pinot blanc, como se la conoce en Francia. Como la variedad indica, es muy elegante, de textura sedosa y picante, con agarre fino y buena potencia en el acabado. Fácil de beber sin perder ambición. 

Ficha técnica

Marca: 
Ried Gollin Weissburgunder
D.O.
Wien
Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2016
Grado: 
13.5% vol.
Variedad: 
100% Weissburgunder

Cata

Vista: 
Amarillo suave con reflejos plateados.
Nariz: 
Aromas frescos de ciruela verde seguidos por notas delicadas de clavo y vainilla que le aporta la madera. Además percibimos apuntes de mineralidad agradables.
Boca: 
Complejo y nítidamente estructurado con una ligereza muy típica de esta añada. El paladar identifica el sabor de la manzana blanca que se queda permanente en nuestra boca un buen rato. Muy placentero.
Temperatura de servicio: 
Entre 9 y 12ºC
Consumo: 
Hasta 2028 si se conserva en condiciones adecuadas.
Maridaje: 
Increíble con un un pato a la naranja y con magret.

Viñedo y elaboración

Nombre: 
Gollin
Descripción: 
Situado en la zona de Nussberg, entre los viñedos singulares, Ulm y Rosengartel.
Edad: 
50 años
Suelo: 
El Nussberg tiene unos suelos principalmente de concha caliza erosionada y piedra caliza masiva y extremadamente calcárea.
Clima: 
Continental
Enólogo
Fritz Wieninger
Cosecha: 
Viñedos tratados siguiendo las directrices de la filosofía biodinámica instaurada por Rudolph Steiner. Vendimia manual con selección de los mejores frutos.
Vinificación: 
Maceración de unas 6 horas con ligero prensado.
Envejecimiento: 
Realiza la fermentación en presencia de levaduras autóctonas en grandes depósitos de roble.
Embotellado: 
Se embotella sin adición de sulfuroso y sin clarificar ni filtrar.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate
The 2016 Nussberg Weissburgunder Ried Gollin offers a clear, intense, yeasty and chalky/smoky bouquet with nutty aromas. Full-bodied and creamy on the palate, this is a very elegant, silky-textured and piquant Pinot Blanc with fine grip and good power in the finish. Easy drinking yet with ambitions. Tasted June 2018.
19,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Opinión de los Socios

3,7
38 opiniones
5
9
4
19
3
8
2
2
1
0
Por Jorge L., 6 Jul 2019

Un agréable toucher de bouche. Toutefois, le rapport qualité/prix n'a rien d'exceptionnel, même pour du bio.

Por Alain C., 6 Jun 2019
Por Antonio manuel T., 1 Jun 2019
Por A Z., 18 Mayo 2019
Por Enrique M., 11 Abr 2019
Por Josu M., 11 Mar 2019
Por Oscar S., 26 Feb 2019
Por Pablo L., 10 Feb 2019
Ver más comentarios

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