Côtes de Bordeaux
Réserve Du Pré Carré 2014
94% Merlot, 2% Cabernet sauvignon, 2% Cabernet franc, 1% Malbec
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles:
2016
Descripción
Réserve Du Pré Carré es el hermano pequeño de Château Les Conseillans, un tinto afrutado y festivo pensado para ser un vino de tapeo por su capacidad para encantar al que lo prueba gracias a sus aromas de fruta roja y sus taninos sedosos. Un vino ideal para compartir entre amigos o para una buena maratón de series en casa. La añada 2014, de libro, alcanzó una maduración perfecta.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2014
Grado
12.5% vol.
Variedad
94% Merlot, 2% Cabernet sauvignon, 2% Cabernet franc, 1% Malbec
Otros formatos disponibles:
Origen
Côtes de Bordeaux
Cata
Nariz
Enimentemente frutal.
Boca
Redonda, con carácter.
Temperatura de servicio
16ºC.
Maridaje
Aperitivos, tapas.
Viñedo y elaboración
Descripción
Los viñedos tienen exposición sur y se encuentran a pocos kilómetros del pueblo de Saint-Caprais-de-Bordeaux.
Edad
Se elabora con las viñas más jóvenes.
Suelo
Gravas y arcillas.
Clima
Continental.
Rendimiento
47 Hl/Ha.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Despalillado suave, cada variedad fermenta por separado en depósitos pequeños de hormigón. Pigeages regulares.
Envejecimiento
12 meses en depósitos de hormigón.
Embotellado
Septiembre 2015.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles:
2016
Añadas: 2016 2015 2014
Muy bueno
Está bien
sorprendente
Un punto por debajo de 2016 si lo que buscas es disfrutarlo ahora. En unos años estará soberbio.