Descripción
Producido a partir de una mezcla de dos variedades clásicas, Chardonnay y Sauvignon blanc, de viñedos situados en Galilea, en plena llanura de Judea.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2017
Grado
12.0% vol.
Variedad
60% Chardonnay, 40% Sauvignon blanc
Origen
Galilee
Cata
Nariz
Aromático, rico y refrescante.
Boca
Sabores de frutas blancas, melón y frutas tropicales. De acidez equilibrada y refrescante.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10ºC.
Consumo
Un vino para beber en estos momentos aunque lo podremos mantener en botella 2 años más.
Viñedo y elaboración
Cosecha
Uvas cuidadosamente seleccionadas.
Vinificación
Fermentación a bajas temperaturas para conservar los aromas y producir un vino ligero.
Añadas: 2022 2021 2020 2017
Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.
Sencillamente espectacular.