Châteauneuf-du-Pape

Raymond Usseglio & Fils Pure Clairette 2018 Magnum

100% Clairette
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Parker
94
Decanter
93
Dunnuck
114,90 €
IVA incl. Magnum de 150 cl.
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Únicamente en formato mágnum, el favorito de los coleccionistas, fue embotellado este magnífico Chateauneuf du Pape blanco. Diseñado a partir de uvas Clairette rose y Clariette blanca, a partes iguales, procedentes de viñedos de más de medio siglo de edad, su cuidadosa elaboración, con fermentación y envejecimiento en madera incluidos, aportó al conjunto frutal, buen cuerpo y sedosidad, sin restarle un ápice de frescura y mineralidad. De producción limitada

Ficha técnica

Marca:
Raymond Usseglio Fils Clairette Magnum
D.O.:
Châteauneuf-du-Pape
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Clairette

Cata

Nariz:
Ofrece una vibrante variedad aromática de cítricos y frutas blancas (peras y mirabel), con una agradable nota mineral.
Boca:
Fresco, jugoso y con una marcada mineralidad final.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.
Consumo:
Hasta 2030 si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Edad:
55 años.
Suelo:
Suelos arenosos.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Prensado directo de las uvas y fermentación en dos demi muds Stockinger de 600 litros.
Envejecimiento:
8 meses de crianza en los dos mismos demi muds Stockinger de 600 litros en los que fermentó.
Embotellado:
Sólo en formato magnum.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"A terrific effort, the 2018 Chateauneuf du Pape Exceptionnelle is all Clairette Rose and Clairette Blanche, fermented and aged in a couple of 600-liter Stockinger demi-muids and bottled in magnums. Pencil shavings accent discreet hints of peach, melon and lime. This is delicate yet authoritatively flavored, medium to full-bodied, plump, silky and long".

Jeb Dunnuck:

Also terrific, the 2018 Châteauneuf Du Pape Pure Clairette (equal amounts Clairette Rose and Clairette) offers a medium to full-bodied, clean, balanced style that carries terrific notes of citrus blossom, honeyed minerality, and white flowers. Brought up in demi-muids, it has good acidity, terrific purity of fruit, and a great finish. Bottled only in magnum, it’s going to benefit from a year in bottle and keep for 7-8 years.

Decanter:

Petal-soft on the nose, but with considerable grip on the palate. There's a little bitter pithy twist that brings structure. This isn't complex per se, but it's deeply pure and resonant - quietly compelling with oak in the background. This is a highly distinctive, expertly made wine, but don't expect fireworks - you have to listen carefully. Only available in magnum, 800 produced. Organic Clairette grown on sand. Fermented and aged for 8 months in demi-muids.

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IVA incl. Magnum de 150 cl.
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Raymond Usseglio & Fils Pure Clairette 2018 Magnum
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