Raventós de Nit 2019
Descripción
Una parcela de Monastrell de las terrazas del Serral marca la personalidad del De Nit, un espumoso rosado basado en Xarel·lo, Macabeo, Parellada y un pequeño pero significativo porcentaje de Monastrell, que le aporta complejidad sin restarle frescura. Un espumoso rosado muy serio y a la vez deliciosamente perfumado, sutil y elegante. Un acierto seguro para una noche interminable.
Ficha técnica

Añadas: 2020 2019 2018 2017
Para mí uno de los mejores espumosos.
Muy bueno
Suave, menos amargor que un brut. Puede repetirse con buen arroz.
Sehr klar, sauber und frisch. Angenehme Zitrusnoten und Brioche. Kopfnote beeindruckend, Abgang mittelllang. Gute Perlage
Valor seguro .