Cava
Ecológico
Raimat BN Chardonnay Xarello Ecológico
Chardonnay, Xarel.lo
9,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
|
13,20 € / Litro
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24-48h península
Descripción
Nos encontramos con un cava brut nature elaborado a partir de la variedad autóctona Xarel.lo y la foránea Chardonnay que dan vida a un espumoso fresco y corpulento. Desde Raimat recomiendan que lo acompañemos con platos donde se respeta la materia prima, como unos mejillones al vapor.
Ficha técnica
Cata
Vista
De tonalidades doradas. Reconocible por su suave espuma blanca.
Nariz
Fresca y aromática. Destacan las notas de melocotón, fruta madura de primavera y cítricas.
Boca
Intensa, potente y, a la vez, refrescante. Regala un agradable y persistente posgusto.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 6 y 8 ºC.
Consumo
Ideal para consumirlo ahora o en los próximos meses.
Maridaje
Ideal con mejillones al vapor, ostras, almejas, carpachos de gambas, atún o salmón fresco y carnes blancas.
Viñedo y elaboración
Suelo
Calcáreo-arcilloso.
Clima
Continental con influencia mediterránea.
9,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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13,20 € / Litro