Jumilla
Ecológico
Rabia 2022
100% Petit verdot
19,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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26,53 € / Litro
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Descripción
Rabia es un inédito 100% Petit verdot procedente de un viñedo situado en el paraje Los Altos de la Muela. Un tinto que destaca por su nariz herbal y por una boca sedosa, densa y plena. Su nombre habla de las rabia que los bodegueros sienten por la despoblación rural, la muerte de los pueblos y la destrucción del patrimonio vegetal. Con él, buscan mostrar el potencial vitivinícola de la zona, actualmente desaprovechado, y hacer algo para cambiarlo.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2022
Grado
14.5% vol.
Variedad
100% Petit verdot
Origen
Jumilla
Certificación
Cata
Nariz
Herbácea y frutal.
Boca
Sedosa, densa y plena.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Viñedo y elaboración
Descripción
Viñedo situado en Los Altos de la Muela, en ladera.
Superficie
2,2 hectáreas.
Edad
30 años.
Suelo
Calcáreo.
Clima
Continental.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
85% despalillado y estrujado suave, con maceración en frío anterior de 5 días, hasta el comienzo de la fermentación de manera espontánea en barricas abiertas de 500 litros. Se practican bazuqueos.
Envejecimiento
Crianza de 14 meses en fudre de roble francés.
19,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
|
26,53 € / Litro
Añadas: 2022 2020 2018 2016
this is one of my favorite petit verdots. Have tired several times. smooth, great finish and is super easy to drink. 10 point
Un buen vino a recomendar para los que les guste esta uva
Always a favorite. 100% petit verdot, una marvilla. Bodegas Cerron saben hacer muchas cosas muy bien.
Buenísimo.
El PV es una uva dura. Sin embargo, Cerrón demuestra que se puede trabajar bien y hacer un vino potente y disfrutable desde ya
Full bodied, dark fruit, floral and herby on the finish. Shows PV potential in warm climates that allow it to fully ripen. Excellent!
Diferente, merece la pena