Jumilla

Rabia 2018

100% Petit verdot
19,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Rabia es un inédito 100% Petit verdot procedente de un viñedo situado en el paraje Los Altos de la Muela. Un tinto que destaca por su nariz herbal y por una boca sedosa, densa y plena. Su nombre habla de las rabia que los bodegueros sienten por la despoblación rural, la muerte de los pueblos y la destrucción del patrimonio vegetal. Con él, buscan mostrar el potencial vitivinícola de la zona, actualmente desaprovechado, y hacer algo para cambiarlo

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Rabia
D.O.:
Jumilla
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Petit verdot
Certificaciones:
EU Organic Bio

Cata

Nariz:
Herbácea y frutal.
Boca:
Sedosa, densa y plena.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedo situado en Los Altos de la Muela, en ladera.
Superficie:
2,2 hectáreas.
Edad:
30 años.
Suelo:
Calcáreo.
Clima:
Continental.
Cosecha:
Vendimia manual realizada el 3 de Noviembre de 2016.
Vinificación:
85% despalillado y estrujado suave, con maceración en frío anterior de 5 días, hasta el comienzo de la fermentación de manera espontánea en barricas abiertas de 500 litros. Se practican bazuqueos.
Envejecimiento:
Crianza de 14 meses en fudre de roble francés.
19,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Rabia 2018
Jumilla
19,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2016

Rabia me da la decepción, ¿ petit verdot? , cuerpo medio dulzor que atenúa la acidez y a un precio desorbitado. Para PV Dehesa del Carrizal

Por Javier M., Mar, 01/06/2021 - 10:48

Por Ignacio J., Dom, 30/05/2021 - 20:54

Fino en boca, corto de aroma ,no se aprecia el carácter de la P.V.Tiene escasa permanencia. Mala RCP.

Por Miguel angel M., Lun, 24/05/2021 - 19:12

Por Luis mª P., Dom, 23/05/2021 - 08:55

Por Manuel C., Jue, 13/05/2021 - 17:42

Por encima de PV Castellanos muchísimo más caros.

Por Lucía G., Mié, 05/05/2021 - 10:33

Por Joaquim R., Sáb, 01/05/2021 - 12:11

Por David A., Dom, 18/04/2021 - 22:36
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Por Carlos R., Sáb, 14/11/2020 - 19:29

Por Juan C., Vie, 09/10/2020 - 06:25

Por Dom R., Sáb, 12/09/2020 - 19:16

Por Fernando L., Mar, 01/09/2020 - 21:57

Petit verdot no es mi favorita pero este vino me ha sorprendido

Por José david G., Vie, 31/07/2020 - 12:28

Por Jon A., Dom, 19/07/2020 - 17:20

Por F. javier T., Vie, 10/07/2020 - 19:27

Interesante Jumilla , un vino de fácil maridaje frutal en sus notas olfativas y degustativas

Por Luis O., Jue, 18/06/2020 - 14:48
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