Casa del Blanco

Quixote Petit Verdot 2010

100% Petit verdot.
Este vino ya no está disponible

Este monovarietal de Petit verdot es un rara avis en el panorama nacional. Se trata de una uva de maduración muy tardía vendimiada la última de todas las que abastecen a la bodega. Aporta unos registros de cata tan exóticos como elegantes.

Ficha técnica

Marca:
Quixote Petit Verdot
D.O.:
Casa del Blanco
Tipo:
Tinto
Añada:
2010
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Petit verdot.

Cata

Nariz:
Nariz exótica, al misma tiempo que elegante y compleja. Dominan las flores azules, violetas y lilas.
Boca:
En la boca se muestra como un baile de sabores en perfecta armonía, donde destacan los higos y el cacao.
Temperatura de servicio:
16-18º.
Consumo:
En condiciones óptimas hasta 2026.
Maridaje:
Foie,carrillada de ternera.

Viñedo y elaboración

Suelo:
Calizo, franco arenoso y de pH básico, con la peculiaridad de tener una alta concentración de iones litio.
Vinificación:
Fermentación alcohólica: 9 días a 25ºC en depósitos de acero inoxidable. Maceración: 5 días
Envejecimiento:
12 meses en roble francés y americano.
Embotellado:
Julio de 2012.
Este vino ya no está disponible

Opinión de los Socios

3,5
1 valoración
5
0
4
1
3
0
2
0
1
0
2,8
6 valoraciones
5
0
4
1
3
4
2
1
1
0

Añadas: 2010 2009

By Pedro jose G., Mié, 03/01/2018 - 18:45

By Manuel M., Mié, 11/12/2019 - 20:49

By Juan jesus C., Dom, 17/12/2017 - 08:11

By Israel R., Lun, 14/08/2017 - 14:24

By Daniel g. C., Vie, 07/10/2016 - 15:04

By Rafa G., Dom, 25/09/2016 - 18:58

Me esperaba algo mas, de este monovarietal de Petit Verdot.Me ha costado beberlo.

By Aitor G., Vie, 01/04/2016 - 12:41

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
Al crear tu cuenta aceptas recibir las mejores ofertas de vino y destilados en tu email.
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO