Casa del Blanco

Quixote Merlot, Tempranillo y Petit verdot 2009

Merlot, Tempranillo, Petit verdot.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2016

En esta versión de Quixote la fiel Tempranillo se mezcla, en perfecta armonía, con la fragante Merlot y con la fresca Petit verdot. El resultado nos acerca a un tinto más que agradable y que pronosticamos será delicia para muchos. Sin aristas, redondo y con aromas característicos de frutos del bosque (zarzamoras, grosellas y ciruelas) y una madera muy bien integrada. 

Ficha técnica

Marca:
Quixote Merlot, Tempranillo y Petit verdot
D.O.:
Casa del Blanco
Tipo:
Tinto
Añada:
2009
Grado:
14% vol.
Variedad:
Merlot, Tempranillo, Petit verdot.
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color cereza de capa alta.
Nariz:
En nariz es de una gran intensidad, donde compiten las maderas aromáticas, las ciruelas negras, chocolates, tinta china, regaliz y los lácteos.
Boca:
En boca es sabroso, muy amplio, goloso, de gran equilibrio y complejidad. Final amplio y largo.
Temperatura de servicio:
Entre 16ºC y 18ºC
Consumo:
Consumo recomendado hasta 2023.
Maridaje:
Guisos de carne, cordero, ternera al horno, caza menor, pisto manchego.

Viñedo y elaboración

Edad:
La Tempranillo tiene 55 años de edad. La Merlot tiene 15 años y la Petit verdot 11 años.
Suelo:
Calizo, franco arenoso y de pH básico, con la peculiaridad de tener una alta concentración de iones litio.
Clima:
Continental extremo.
Rendimiento:
7500 Kg/Ha.
Cosecha:
Del 27 de agosto al 13 de septiembre (según variedad).
Vinificación:
Fermentación alcohólica: 9 días a 25ºC en depósitos de acero inoxidable. Maceración durante 7 días.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en roble francés y americano.
Embotellado:
En julio de 2011.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2016

Opinión de los Socios

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Añadas: 2016 2010 2009 2007

Muy rico. Aromático y con personalidad

By Francisco de paula E., Mar, 24/08/2021 - 08:07

By Francisco B., Jue, 18/02/2021 - 17:28

By Iñaki A., Sáb, 02/01/2021 - 17:33

By Pedro jose G., Jue, 08/10/2020 - 11:19

By Angel S., Mié, 08/07/2020 - 14:09

By Manuel M., Mié, 11/12/2019 - 20:49

By Susana H., Jue, 11/04/2019 - 11:29

By Jose miguel M., Mié, 05/09/2018 - 13:45

By Ignacio M., Lun, 19/03/2018 - 23:58

By Consuelo A., Sáb, 20/01/2018 - 17:46

By Luis G., Mié, 10/01/2018 - 18:28

By Eugeni C., Lun, 31/07/2017 - 18:11

By Antonio R., Vie, 08/04/2016 - 09:23

By Roque F., Sáb, 26/03/2016 - 19:39

By Juan F., Jue, 28/03/2019 - 18:53

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