Descripción

Vale de Veados es la finca que posee Rui Reguinga en Ribatejo, la zona en la que nació, creció y dio sus primeros pasos en el mundo vinícola. Aquí aprendió la importancia que puede tener el terruño en un vino, y es algo que desea transmitir en cada una de sus elaboraciones. En este caso, lo hace con la ayuda de la Touriga nacional y la Syrah, creando un vino muy elegante y sutil, pero con toda la potencia de los frutos rojos.

Ficha técnica

La bodega
Rui Reguinga
Tipo
Tinto
Añada
2020
Grado
14.0% vol.
Producción
4.000 botellas
Subzona
Charneca
Variedad
60% Touriga nacional, 40% Syrah
Origen
Ribatejo

Cata

Vista
Color rubí muy intenso.
Nariz
Gran intensidad y complejidad aromática, con especial protagonismo de frutos rojos maduros.
Boca
Equilibrado en el paladar, con buena acidez. Final largo y persistente. Un vino muy elegante.
Temperatura de servicio
16 ºC.
Consumo
En condiciones óptimas puede guardarse entre 5 y 6 años.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos con sistema de conducción en cordón unilateral.
Suelo
Franco-arenoso con algo de gravilla.
Cosecha
Vendimia manual con selección de bayas.
Vinificación
Se realiza una fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés, y otros 6 en botella.