Douro
Quinta do Portal Rosé 2021
50% Tinta roriz, 50% Touriga nacional
8,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Este rosado se ha elaborado con Tinta roriz y Touriga nacional provenientes de los viñedos de Quinta do Portal. Es una delicia en si mismo que lo hace el perfecto aperitivo, aunque puede ser acompañado de platos ligeros pues es muy gastronómico. Se trata de un vino ligero y fresco, muy seductor gracias a sus suaves matices de frutos rojos.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Quinta do Portal Rose
D.O.:
Douro
Tipo:
Rosado
Añada:
2021
Grado:
13.5% vol.
Producción:
26.300 botellas
Variedad:
50% Tinta roriz, 50% Touriga nacional
Cata
Vista:
Color rosada.
Nariz:
Presenta aromas frescos y cautivadores, predominando los frutos del bosque, granada, y un leve toque floral.
Boca:
Muy buena acidez, equilibrado y seductor. Final ligero con un leve amargor.
Temperatura de servicio:
Entre 9 y 12 ºC.
Maridaje:
Muy gastronómico, aunque puede tomarse como aperitivo. Perfecto con platos de pescado.
Viñedo y elaboración
Rendimiento:
4.500 kilogramos por hectárea.
Enólogo:
Paulo Coutinho
Cosecha:
Manual con transporte en cajas del 11 al 21 de septiembre.
Vinificación:
Fermentación en depósito de acero inoxidable a 14-16ºC, mosto obtenido exclusivamente por escorrentía libre tras prensar los granos de uva.
Envejecimiento:
Durante el corto tiempo de reposo, el vino permanece en contacto con sus lías finas.
Embotellado:
Entre marzo y abril de 2022.
8,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Quinta do Portal
Douro
Hay legados que valen oro, y como tal la familia Mansilha lleva cuatro generaciones cultivando y cuidando el suyo con mimo. En una de las regiones con más historia y relevancia vinícola,
La bodega a fondo
Quinta do Portal Rosé 2021
Douro
8,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2021 2020
Refrescante, mineral, buena elección para el calor y acampañamiento de comidas ligeras.