Beira Interior

Quinta do Cardo Touriga Nacional Reserva 2016

100% Touriga nacional
0 valoraciones
21,60 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada
0 valoraciones

Un gran vino para que descubras una de las variedades autóctonas portuguesas con más personalidad, la Touriga nacional. Denso, goloso, con taninos firmes, te acompañará a la perfección una comida con buenos guisos y asados de carne. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Quinta do Cardo Touriga Nacional Reserva
D.O.:
Beira Interior
Tipo:
Tinto Reserva
Añada:
2016
Grado:
14% vol.
Variedad:
100% Touriga nacional

Cata

Vista:
Color rubí, profundo. Muestra un perfil estructurado y elegante.
Nariz:
Aromas complejos con notas de violeta, chocolate negro y resina.
Boca:
Denso, con taninos firmes. Su viva acidez le aporta frescura y longevidad.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Ideal para beber en estos momentos, aunque es un vino que posee un gran potencial de guarda.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados a 750 metros de altitud.
Suelo:
Graníticos.
Clima:
Continental, con inviernos fríos y veranos cálidos.
Cosecha:
Uvas seleccionadas recogidas a mano en su momento óptimo de maduración en pequeñas cajas.
Vinificación:
Después del despalillado total se realiza una maceración prefermentativa durante 5 días con las uvas enteras. Posteriormente se lleva a cabo la fermentación en cubas de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 24 y 26 ºC con dos "delestages" diarios. La fermentación maloláctica se realiza en cubas de acero inoxidable.
Envejecimiento:
Antes de la primavera, los vinos son transferidos a barricas de roble francés, la mitad nuevas. Pasa un período de crianza de 20 meses. La mezcla final se hace después de una selección cualitativa guiada por varias catas.
21,60 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Opinión de los Socios

0 valoraciones
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
3,5
1 valoración
5
0
4
1
3
0
2
0
1
0

Añadas: 2016 2014

Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.

Nos gustó, muchos matices en nariz!

Por Jordi A., Sáb, 27/07/2019 - 04:29

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO