Ribera del Duero

Pruno 2017

90% Tempranillo, 10% Cabernet sauvignon
93
Suckling
91
Peñín
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018

Sin duda, uno de nuestros vinos más vendidos. Sus añadas anteriores deslumbraron por su gran relación calidad/precio y por las buenas puntuaciones de la crítica. Así, se espera que esta deliciosa añada 2017 continúe el mismo camino. Las variedades Tempranillo y Cabernet sauvignon y el trabajo en bodega dan lugar a un tinto goloso, con recuerdos a frutas rojas, con toques torrefactos y de toffee. Todo un caramelo para los aficionados a los tintos de la Ribera del Duero.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Pruno
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
14% vol.
Producción:
600.565 botellas
Variedad:
90% Tempranillo, 10% Cabernet sauvignon
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color rojo picota intenso, con tonos granate.
Nariz:
Aroma a fruta roja y regaliz, acompañado de recuerdos de su paso por barrica con matices minerales y balsámicos.
Boca:
Entrada grasa y con volumen, sensación fresca en un vino largo, con recuerdo amable.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 12 y 14ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Procedente de la finca que rodea la bodega en Quintanilla de Onésimo, un viñedo con orientación norte-sur situado a 710 metros sobre el nivel del mar.
Área:
64 hectáreas.
Edad:
Viñedos plantados en torno a 1980.
Suelo:
Franco-arenosos.
Clima:
Continental con influencia atlántica, con una pluviometría de 350-400 mm anuales y una temperatura media de 11,5ºC.
Rendimiento:
5.500 kilos por hectárea.
Cosecha:
Manual en cajas de 15 kilogramos. Doble selección en mesa, de racimo y de grano. Realizada en la segunda y tercera semana de octubre.
Vinificación:
Despalillado sin estrujado. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con pistones de pissage.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barricas francesas de segundo y tercer año, de grano fino (Darnajou y Taransaud).
Embotellado:
Se lleva a cabo tras el proceso de clarificación con albúmina y posterior filtración.

Opinión de los críticos

Suckling:

Aromas and flavors of blueberries and black licorice here. Full body. Integrated tannins give the wine form, but don’t impose too much. Better in 2021.

Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018

Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2016 2015

Por Alberto F., Jue, 09/04/2020 - 18:01

Por Iñaki M., Mié, 08/04/2020 - 10:55

Buen Ribera de Duero. Suave, color cereza. Muy rico

Por Javier P., Mar, 07/04/2020 - 13:43

Por Antonio V., Lun, 06/04/2020 - 17:40

Vino correcto y equilibrado. Para salir del paso

Por Adolfo L., Lun, 06/04/2020 - 13:41

Por Miguel C., Dom, 05/04/2020 - 19:14

Por Alfonso A., Sáb, 04/04/2020 - 00:32

Por Eugenio G., Jue, 02/04/2020 - 21:34
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Por Alberto P., Jue, 09/04/2020 - 18:06

Por Rafael M., Jue, 02/04/2020 - 20:24

Por Dianny G., Vie, 27/03/2020 - 18:12

Por Jesus A., Sáb, 21/03/2020 - 18:41

de los mejores vinos que he probado, con cuerpo y carácter, trago exquisito, combina muy bien con las carnes

Por Carlos C., Mar, 17/03/2020 - 20:00

Por Saboralia G., Dom, 15/03/2020 - 17:19

Por Jose E., Sáb, 07/03/2020 - 09:31

Por Juan L., Vie, 06/03/2020 - 19:26
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Por Roger M., Mié, 25/03/2020 - 12:57

Por Almudena O., Mar, 24/03/2020 - 17:10

Sin cuerpo, muy ligero, nada que ver con el hace unos años.

Por Otón P., Vie, 20/03/2020 - 18:13

Por Jon S., Dom, 15/03/2020 - 17:34

Por Armando G., Sáb, 14/03/2020 - 21:00

Por Adolfo A., Jue, 12/03/2020 - 18:01

Por Jorge M., Mié, 04/03/2020 - 11:45

Por Javier A., Vie, 21/02/2020 - 17:33
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Por Miguel C., Dom, 05/04/2020 - 19:15

Por Armando G., Sáb, 14/03/2020 - 20:48

Picota intenso. Aroma a frutas rojas. Goloso y dulce. Recuerda a fruta madura y toques de torrefactos. Muy fácil de beber

Por Julián M., Mar, 18/02/2020 - 15:38

Por Jose Y., Jue, 02/01/2020 - 20:24

Por Rubén M., Dom, 06/10/2019 - 17:34

Por Miguel Ángel B., Sáb, 25/05/2019 - 20:09

Por María josé F., Sáb, 18/05/2019 - 06:49

Por Daniel S., Mar, 02/04/2019 - 08:36
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